Superhrana iz košnice-Matična mliječ

Matična mliječ je bogat izvor minerala, vitamina, proteina i enzima.
Sadrži vitamine A, B, C, D i E, s posebno visokom koncentracijom vitamina B5 (pantotenske kiseline) i vitamina B6.

Ukupna količina vitamina u jednom gramu matične mliječi je 336 do 351 miligrama.
Jača živčani sustav, obnavlja energiju i daje vitalnost! Online narudžbe, brza dostava.
Matična mliječ je jedini prirodni izvor acetilkolina u čistom obliku. To je neurotransmiter koji omogućuje prenos impulsa između nervnih stanica u organizmu.
Sadrži različite minerale, enzime, 18 vrsta aminokiselina kao i mnoge tvari koje sprječavaju razvoj bakterija i virusa.
Matična mliječ ima i određenu količinu još nepoznatih znanosti sastojaka.
Bjelančevine matične mliječi sadrže većinu aminokiselina, u sklopu kojih se nalazi i osam nezamjenjivih - valin, leucin, izoleucin, treonin, metionin, fenilalanin, triptofan i lizin.

Glavni predstavnici šećera u matičnoj mliječi su glukoza i fruktoza. One spadaju u kategoriju redukcionih šećera koje stanica može direktno apsorbirati i koristi kao energetski materijal, bez trošenja inzulina.
Sastav matične mliječi varira ovisno od godišnjeg doba, fiziološkog stanja pčela i uvjeta u kojim se čuva.



U pedijatriji su zabilježeni mnogi pozitivni rezultati liječenja matičnom mliječi kod hipotrofije, bolesti pluća i centralnog živčanog sustava te u liječenju novorođenčadi s unutarnjom moždanom traumom.Matična mliječ odlična je za liječenje poremećaja prehrane kod male djece.
Matična mliječ kao prirodni anabolik pomaže kod slabosti zbog bolesti ili starosti. Ona daje iznenađujuće i trajne efekte izlječenja različitih bolesti koje su posljedica sklerotičnih i klimakteričnih procesa.
Ustanovljeno je da sportaši koji uzastopno dva tjedna uzimaju matičnu mliječ povećavaju izdržljivost. Ona je izvrsna u prehrani sportaša zbog proteina koje sadrži.
Potiče organizam na brži oporavak od ozljeda poput lomova i rana.
Pomaže i u liječenju kardiovaskularnih bolesti. Na tom području su napravljena istraživanja u SAD-u i Rusiji te su zabilježeni mnogi pozitivni rezultati.
Matična mliječ pomaže kod stenokardije, ateroskleroze, povišenih triglicerida, visokog kolesterola i problema s tlakom.
Matična mliječ se često koristi u liječenju neplodnosti kod žena i muškarca. Međutim potrebno je i vremena i novaca da bi se terapija kvalitetno napravila. Matična mliječ također ublažava posljedice uzimanja kontracepcijskih pilula.
Matična mliječ regulira menstruaciju, promjene u menopauzi i klimakteriju. Povoljno utječe na rad spolnih žlijezda i čuva zdravlje maternice.

Neka istraživanja su pokazala da matična mliječ i drugi pčelinji proizvodi zaustavljaju rast tumora. Djeluje i protiv dobroćudnih cisti i smanjuje tegobe kemoterapije.
Matična mliječ ublažava stres, spolnu nemoć i nesanicu. Ima svojstva prirodnog antibiotika - djeluje protiv bakterija i gljivica.
Svojim diuretskim djelovanjem uspostavlja normalan rad crijeva.
Odlično je sredstvo za jačanje imuniteta. Posebno je dobro uzimati matičnu mliječ u svrhu prevencije u sezoni gripe i prehlade.



Matična mliječ općenito čuva zdravlje kosti i stimulira živčani sustav.
Matična mliječ se danas može pronaći u mnogim kozmetičkim proizvodima. To je opravdano jer je ona bogata kolagenom i Koenzimom Q10, sadrži i kompleks B vitamina koji povoljno utječu na zdravlje kose, noktiju i kože. Liječi i kožne probleme poput akni i psorijaze.
Studenti u doba ispita često posežu za pripravcima od matične mliječi jer je odlična za pamćenje, izdržljivost, koncentraciju i budnost.
Ona je odličan saveznik kod problema s težinom jer uspostavlja ravnotežu metabolizma.


Matična mliječ se koristi u liječenju:

artritisa i reume
visokog kolesterola
kroničnog umora
impotencije i neplodnosti
oslabljenog imuniteta
stresa, depresije i tjeskobe
visokog tlaka
kožnih problema
dijabetesa
kroničnih infekcija
pretilosti


Matičnu mliječ možete pronaći u obliku tableta, tekućine ili praha.

Svježa matična mliječ ima kratki rok trajanja, zbog toga ju zamrzavaju i pretvaraju u prah. Taj se proces naziva liofilizacija.

Važno je znati

Matična mliječ se ne smije uzimati metalnom žlicom jer metal uništava njezine vrijedne sastojke.
U kojem je god obliku uzimali, svježu ili liofiliziranu, matičnu mliječ stavite pod jezik i pustite da se tako apsorbira i direktno uđe u krvotok.
Osobe koje su imale transplantaciju ne smiju uzimati matičnu mliječ jer zbog njezinog imunostimulirajućeg djelovanja moguće je odbacivanje organa.
Tijekom uzimanja matične mliječi možete dobiti proljev i osip. To se dešava zbog procesa detoksikacije i izbacivanja štetnih tvari iz organizma, a trajat će samo par dana.

Celer: 7 razloga zašto ga jesti svaki dan

Grickanje celera može ukloniti neugodan dah iz ustiju. Njegova hrskava struktura povećava količinu sline u ustima i na taj način uklanja zadah.
Celer je jedna od namirnica s kojima gotovo svakodnevno kuhamo. Neizostavan je u salatama, juhama i varivima. No, jeste li znali za što je sve on koristan kada je zdravlje u pitanju?

1. Borac za mršavu liniju

Stabljika celera je u većini slučajeva sastavljena od 83 posto vode i zdrave količine vlakana. Energetska vrijednost 100 grama celera je mala - iznosi 14 kcal/59 kJ. Od toga je 0,69 posto proteina, 2,97 posto ugljikohidrata i 0,17 posto masti. Stabljika celera se često konzumira sirova kao grickalica jer, kako kažu neki, žvakanjem se troši više kalorija nego što ga ima sama stabljika. Veliki postotak vode čini celer idealnom ljetnom namirnicom kojom možete tijelu osigurati dovoljno tekućine, a kako je "siromašan" kalorijama, prikladan je za sve koji žele istopiti suvišne kilograme.

2. Snizite tlak

Ovo svestrano povrće sadrži aktivne tvari koje prirodnim putem opuštaju mišiće u stijenkama arterija i oko njih. One također snižavaju krvni tlak i promiču zdravlje krvožilnog sustava smanjivanjem hormona stresa.

3. Smirite živčani sustav

Celer sadrži znatne količine magnezija, kalija i kalcija. Dobrotvoran učinak tih minerala služi za smirivanje živčanog sustava. Čak je i Hipokrat propisivao sok stabljike celera pacijentima oboljelima od živčane napetosti.

4. Štiti od leukemije

Nizozemski istraživači Sveučilišta u Groningenu tvrde kako jedna od sastavnica namirnica kao što su peršin i celer može pobijediti rak krvi-leukemiju. Ispitivanja su pokazala kako je flavonoid u pitanju, apigenin, zaustavio rast dvije vrste stanica koje se javljaju kod leukemije.

5. Pomoć kod bubrežnih kamenaca

Celer je izvrstan diuretik. Kalij i natrij koji sadrži pomažu u regulaciji tjelesne tekućine, a osim toga stimulira proizvodnju urina. Pravilno usmjerava bubrežne funkcije, a uklanjajući toksine sprječava nastanak kamenca.

6. Protuupalna svojstva

Celer se preporučuje osobama koje pate odartritisa, reume i gihta. Njegova protuupalna svojstva koja se nalaze u sjemenu pomažu u smanjenju oteklina i boli oko zglobova, a oslobodit će vas i grčeva u mišićima.

7. Osvježava dah

Grickanje celera može ukloniti neugodan dah iz ustiju. Njegova hrskava struktura povećava količinu sline u ustima i na taj način uklanja zadah. Također, ako dugo vremena gladujete (pripazite, za zdravlje i vitalnost stručnjaci preporučuju više manjih obroka umjesto dva-tri veća obroka dnevno), sakupit će se poveća količina želučane kiseline i to će sigurno osjetiti ljudi u vašoj blizini.

Digli su vam tlak? Ne brinite, pojedite malo kivija !

Istraživači su ustanovili kako je malo zeleno voće uspjelo više sniziti tlak nego jabuke.
Dva kivija u sebi nose 93 kalorije i sadrže 1,7 g proteina.

Norveški su stručnjaci pokazali kako ovo slatko-kiselo voće može biti odlično oruđe snižavanja krvnog tlaka. U svoju su studiju uključili više od sto osoba prosječno starih 55 godina i podijelili ih u dvije skupine: jedni su dnevno jeli tri kivija kroz razdoblje od osam tjedana, dok su drugi morali pojesti jednu jabuku. Na početku studije, tlak svih ispitanika bio je blago povišen (128/85). U svojoj ishrani nisu mijenjali ništa drugo.
Istraživači su ustanovili kako je malo zeleno voće uspjelo više sniziti tlak nego jabuke. Prosječno je sistolički tlak bio 3,6 mm žive niži kod osoba koje su jele kivi u odnosu na ispitanike koji su svakodnevno jeli jabuku.
Antioksidans lutein štiti vid, a vjeruje se kako također pomaže kod visokog krvnog tlaka. Ova je voćka bogata i kalijem koji regulira tlak. Kivi snižava kolesterol, neutralizira slobodne radikale, stimulira imunitet i pomaže eliminaciji toksina iz organizma, što su prilično dobri razlozi za poboljšanje zdravlja.
"Kivi nije čudesno voće, no svakako, ako ga dodate svojoj prehrani, možete pomoći u smanjenju blago povišenog krvnog tlaka", objasnila je Suzanne Steinbaumm, preventivna kardiologinja koja je komentirala rezultate istraživanja.
Stručnjaci upozoravaju kako se ne biste smjeli ograničiti samo na ovo voće ako želite promijeniti očitanje svog tlaka. Što god jeli – nemojte prestati uzimati lijekove za tlak bez konzultiranja svog liječnika.

Kukuruz snižava krvni tlak

Kukuruzno zrno bogato je vlaknima koja snižavaju razinu kolesterola u krvi.

Tri žlice kukuruznog brašna stavite u 3 dl hladne vode. Ostaviti da stoji tri do četiri sata.

Pripremljeni napitak ne treba miješati. Brašno ostaviti na dnu posude kao talog.

Ovaj napitak treba konzumirati svakodnevno, u dužem periodu, a kome prija, može ga redovno piti umjesto vode.

Crveni luk snižava krvni tlak i kolesterol

Znamo da je crveni luk izuzetan po svojim ljekovitim svojstvima. U narodu je već dugo poznata njegova ljekovitost pa se upotrebljava na različite načine i protiv mnogih zdravstvenih problema.

Crveni luk nam daje snagu

Jak, za mnoge i neugodan, zadah po luku sigurno neće “obogatiti vaš društveni život”, ali njegovo konzumiranje će obogatiti organizam snažnim i prijeko potrebnim antioksidansima. U tome smjeru upravo idu i izvještaji američkih istraživača kada je luk u pitanju. U njima se navodi da “što je luk jači, i zadah nepodnošljiviji, luk je za zdravlje bolji jer je bogatiji antioksidansima”.

Ispitivani su ekstrakti 10 vrsta oguljenog, svježeg crvenog luka te je pokazano da one vrste luke koje imaju najjači okus, imaju najjaču ukupnu antioksidativnu aktivnost, a time i najbolju sposobnost uništavanja slobodnih radikala za koje se drži da povećavaju rizik od različitih bolesti, posebno kancerogenih.

U narodnoj medicini luk se pokazao jako uspješnim. Tako ga se koristi kod raznih bolesti poput: bolesti krvožilnog sistema, kod želučanih i crijevnih tegoba te kašlja i prehlade. Luk uspješno smanjuje povišenu razinu kolesterola u krvi, smanjuje povišeni krvni tlak te pogoduje organizmu na još mnoge načine.

Ljekovita svojstva cikle

Cikla je odličan izvor folne kiseline, prepuna je antioksidanata, koji štite organizam od preranog starenja te pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Jedinstvena je zbog visokog sadržaja antikancerogenih tvari i karotenoida.

Cikla se također koristi kao tradicionalni lijek za leukemiju. Terapija ciklom ( svakodnevno konzumiranje soka od cikle ili sirove cikle ) ima pozitivan učinak na leukemiju i mnoge druge vrste raka.

Redovito konzumiranje cikle pomaže protiv bolesti, uzrokovanih oksidacijskim stresom. Vlakna, koja sadrži cikla, mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi i do 40%. Poznato je da cikla normalizira krvni tlak.

Cikla pomaže u očuvanju elastičnosti arterija, redovitim konzumiranjem možemo spriječiti pojavu proširenih vena.

Željezo iz cikle odlično je za čišćenje organizma od toksina i izgradnju krvi. Zbog toga je cikla efikasna  u liječenju mnogih bolesti, uzrokovanih toksinima.

Cikla se preporučuje trudnicama zbog visokog sadržaja folne kiseline.

Sok od cikle stimulira rad jetre i žuči i sprečava zatvor, a  u kombinaciji sa sokom mrkve je odličan lijek za giht, bolesti bubrega i žučnog mjehura.

Cikla također pomaže i kod drugih bolesti glavobolje, zubobolje, krstobolje, dizenterije, kožnih problema, menstrualnih bolova.

Cikla je dobra za srce

Svakodnevno konzumiranje pola decilitra soka od cikle znatno će smanjiti povišeni krvni tlak, pokazalo je istraživanje britanskih naučnika.

Istraživanje stručnjaka pokazalo je da je ključni sastojak cikle nitrat, tvar koju nalazimo i u zelenom lisnatom povrću, a koja je odgovorna za reguliranje krvnog tlaka.

Ranije se ovaj ljekoviti učinak ishrane bogate povrćem pripisivao njihovim antioksidantskim vitaminskim karakteristikama. Studija koja je provedena na grupi zdravih osoba sugerira da se kod onih koji su popili pola decilitra  soka od cikle tlak smanjio u roku od samo sat vremena. Naučnici su izvijestili kako je dobar učinak soka od cikle na tlak bio još veći poslije tri do četiri sata, a mogao je da se primijeti i poslije 24 sata, stoji u njihovom izvještaju. Naučnici su utvrdili da se nitrati iz soka cikle tijekom miješanja sa slinom te zahvaljujući bakteriji koja živi na jeziku, pretvaraju u nitrite.

Nakon gutanja sline koja sadrži nitrite, želudačna kiselina omogućuje da se ona pretvori u nitritnu kiselinu ili ponovo ude u krvotok kao nitrit. Dakle, nitriti nastaju iz nitrata u probavnoj mikroflori, a povrće bogato nitratima u organizmu proizvodi više nitrita. Danas više od 25 posto odraslih osoba u svijetu ima povišen krvni tlak, a procjenjuje se da će se ta brojka do 2025. povećati na 29%. Poznato je da je visoki krvni tlak uzrok 50 posto svih koronarnih bolesti i 75 posto moždanih udara.

„Naše istraživanje pokazuje da je svakodnevno konzumiranje čašice  soka od cikle ili konzumiranje nekog povrća bogatog nitratima vrlo jednostavan način održavanja zdravog kardiovaskularnog sistema“ rekla je naučnica Amrita Ahluvalia, koja je vodila istraživanje.

Profesor Graham Mekgregor iz Britanskog udruženja osoba s hipertenzijom slaže se s kolegicom, ali ističe da bi trebalo sprovesti dodatna istraživanja, posebno na osobama s povišenim krvnim tlakom i pratiti učinak tijekom dužeg vremenskog perioda.

Prirodnim putem do stabilnog tlaka

Pripravci od češnjaka, medvjeđeg luka, imele i crvenog gloga pomoć su u regulaciji tlaka i radu srca.

Najbolji savjet za osobe oboljele od visokog tlaka (hipertenzije) je obavezna promjena prehrane.

Umjesto mliječnih proizvoda, šećera i konzervirane hrane, jakih začina, soli, najkraći put promjeni je uvrštavanje u jelovnik povećane količine voća i povrća, kiselog mlijeka te jela od ribe. Tajna uspjeha je povećan unos bioaktivnih sastojaka, biljnih bjelančevina, minerala i vitamina. Također treba smanjiti unos omega-6 masne kiseline (jer izaziva upalna stanja), a povećati unos omege-3 (koja smanjuje upale), a djeluje i protiv visokog krvnog tlaka, protiv sužavanja krvnih žila, protiv zgrušavanja krvi. Ima je u ribi, lanu, bademima.

Promjenom prehrane dovodimo do pojačanja detoksikacije organizma uz čišćenje krvožilnog sustava od ateroplakova - ili arteroskleroze pomoću uporabe ljekovitog bilja.

Bijeli luk - češnjak (Allium sativum L.) među najučinkovitijim je biljnim regulatorima tlaka. Francuzi ga uvrštavaju u četiri mušketira: bijeli luk, mrkva, limun i majčina dušica. Ponajprije ima preventivno ljekovito djelovanje, dakle sprečava nastajanje bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti, moždani udar, tumori, infarkt, uz snaženje obrambenog sustava. To je iznimno značajno pri pojavi i liječenju visokog tlaka, jer češnjak tjera na pojačano izlučivanje mokraće, to utječe i na elastičnost krvnih žila te protiv povećanih masnoća u krvi.

Medvjeđi luk ili srijemuž (Allium ursinum L.) za kojeg poznati botaničar Kunzle piše: "Ni jedna biljka na zemlji nije tako djelotvorna za čišćenje želuca, crijeva i krvi kao divlji luk“. Divlji luk je 1992. godine proglašen biljkom godine u Europi.

Za detoksikaciju organizma ne postoji bolje vrijeme od proljeća, kako na fizičkoj, tako i na psihičkoj razini. Znano nam je da je uvjet dobrog zdravlja dobra psihofizička kondicija, a za nju je u proljeće potrebno obilje vitamina i minerala iz prirodne riznice kako bi se na prirodan način namaknuli prirodni sastojci nužni za rad metabolizma. Stariji ljudi sa sela znaju reći da medvjed dobro zna što mu je jesti poslije dugog zimskog sna, a to je divlji češnjak - luk, po čemu je i dobio naziv medvjeđi luk. A da je i za čovjeka medvjeđi luk itekako potrebit, govori nam sljedeća izreka: „Vječno boležljivi ljudi s lišajevima, gnojnim čirevima, osipima, nadalje, skrofulozni i bljedunjavi trebali bi divlji luk cijeniti kao zlato. Mladi ljudi cvjetali bi kao ruže i razvijali se kao jele na suncu.“

Prirodno i učinkovito liječi: dobar je u pročišćavanju cijelog organizma, napose krvi, te čisti i štiti krvne žile od stvaranja arteroplakova, regulira krvni tlak, smanjuje masnoće u krvi, a posebno je preporučljiv u liječenju arteroskleroze i to uznapredovale, kao i kod multiple skleroze i ovapnjenja živaca. Ako uspoređujemo bijeli luk -češnjak s divljim ili medvjeđim lukom, vidjet ćemo da divlji luk sadrži više aktivnih ljekovitih sastojaka, pa i onih kojih nema u kultiviranim vrstama bijelog luka - češnjaka, te je stoga nezamjenjiv u procesu probave.

Medvjeđi luk je poznati stari začin, omiljen u pripremama miješanih proljetnih salata od samoniklog jestivog bilja. U dijetoterapijama uz listove divljeg luka preporučuje se i lukovica i sjeme divljeg luka. Lukovice se mogu u jesen iskopati i konzervirati kiseljenjem, a od listova, dok su mladi i svježi, iscijediti sok, konzervirati i pohraniti te ga možemo koristiti cijelu godinu. Sjeme medvjeđeg luka izvanredan je dodatak biovegeti koja se može izraditi kod kuće. Oprez! Ne berite medvjeđi luk ako niste posve sigurni jer ga je lako ga zamijeniti za otrovni mrazovac, đurđicu ili čemeriku.

Imela (Viscum album L.) kod visokog krvnog tlaka kao posljedice oboljenja srca i bubrega (najprije povisuje, a zatim snižava tlak na normalu, a bilo se ubrzava).

Crveni glog (Crataegus oxyacantha L.) - Kao srčani tonik cvijet crvenog gloga rabi se za liječenje kardiovaskularnih tegoba: za ublažavanje prsnih bolova, za reguliranje srčanih otkucaja i jačanje srčanog mišića te za usporavanje pulsa.

Ujedno djeluje na krvne žile (šireći ih), pojačava opskrbu srca krvlju i kisikom te smanjuje potrošnju energije srca kod pumpanja.

Odličan je za reguliranje visokog i niskog krvnog tlaka te zaštitu koronarnih žila od arterioskleroze, za preventivno djelovanje u sprječavanju infarkta. Plod crvenog gloga utječe na snižavanje kolesterola u krvnoj plazmi i ostalih masnoća u tijelu, kod angine pektoris, kod zamora srca za održavanje normalnih funkcija srca i uravnoteženog krvnog tlaka.

Ljekovita biljka - Bijeli glog

Glog se još od srednjeg vijeka primjenjuje kod bolesti srca i žila, kao tonik i umirujuće sredstvo za srce. Aktivne tvari gloga danas su nam dobro poznate i njegovo su djelovanje znanstvenici potvrdili brojnim istraživanjima na srčanim bolesnicima.

Za sušenje beremo listove i cvjetove, samo cvjetove ili samo listove, a ujesen i crvene plodove. Cvjetove beremo prije nego što se otvore, jer inače tijekom sušenja otpadaju latice. Svježi listovi gloga imaju osobit, nekima i neugodan miris koji privlači kukce. Uzrok su brojni amini koje sadrži biljka. Glog sušimo oprezno i čuvamo na suhome, u zatvorenim posudama, jer cvjetovi inače ubrzo poprime smeđu boju. Pritom se mijenjaju i aktivne tvari. Suha droga ima ugodan miris i blago gorak okus.

Obje vrste gloga rastu u grmlju, živicama, na šumovitim obroncima. Cvjetaju od svibnja do srpnja. Crveni glog cvjeta kasnije od bijeloga. Glog je vrlo lijep u vrtnim živicama i ujesen privlači brojne ptice.

Vrste slične glogu: Na Balkanu i uz jadransku obalu raste još više vrsta gloga, a oni se također koriste za liječenje. Po aktivnim tvarima ponešto se razlikuju od opisanih vrsta.

Djelovanje i upotreba u narodnoj medicini: Kod djelovanja gloga najvažniju ulogu imaju procijanidini i flavonoidi. Pod njihovim utjecajem povećava se snaga srčanog mišića (pozitivno inotropno djelovanje). Poboljšavaju prokrvljenost srčanog mišića, jer šire koronarne žile i povećavaju podnošljivost miokarda na pomanjkanje kisika. Snižava tlak u perifernim žilama. Potiču otkucaje srca i pojačavaju njegov rad, zbog čega dolazi do blagog snižavanja tlaka. Općenito povećavaju aktivnost srca. Glog koristimo kod blagih oblika poremećaja otkucaja srca, odnosno bradikardije, kod presporog bila. Glog je srčani tonik pri početnom smanjivanju srčane aktivnosti. Osobito je preporučljiv za dugoročno liječenje srca, kad još ne trebamo pustikaru, pri blagim oblicima poremećaja bila, visokog tlaka i arterioskleroze. Aktivne tvari gloga poboljšavaju prihvaćanje glikozida u srčanom mišiću. Tako možemo ograničiti količinu srčanih glikozida, kako im se ne bi smanjio učinak. Uspješno ga koristimo pri smanjenu kapacitetu srca (srce u starosti), pri povišenom tlaku, osjećaju pritiska u predjelu srca i kod drugih oblika nepravilnog rada srca.

Čaj od gloga: Od jedne čajne žličice droge spravljamo oparak, koji treba stajati 15-20 minuta. Pijemo tri do četiri puta na dan, po jednu šalicu svježe spravljenoga čaja. Uzimamo ga najmanje 4-6 tjedana. Često je preporučljiva i stalna uporaba, svakako pod nadzorom liječnika.

Tinktura: 20 g svježe osušenih cvjetova prelijemo sa 100 ml 70 postotnog alkohola. Uzimamo triput na dan po 20 kapi.

Češnjak kao ljekovita biljka

Češnjak je jako poznata ljekovita biljka, a u domaćinstvu i kao začin mnogim jelima. Danas se češnjak smatra najdjelotvornijim sredstvom protiv ovapnjenja žila i mnogih drugih civilizacijskih bolesti. Češnjak kod velike većine ljudi u visokorazvijenim zemljama i dan danas pobuđuje otpor.

Češnjak koristimo u obliku svježih lukovica, češanja ili gotovih pripravaka.

Domovina češnjaka je Azija, tako se barem pretpostavlja, no to i nije toliko bitan podatak. Uzgajamo ga u vrtovima i na poljima.

Kod nas rastu brojne vrste divljeg češnjaka, od kojih u svrhu liječenja koristimo samo medvjeđi luk i planinski srijemuš.

Djelovanje češnjaka je višestrano: antibiotičko, antibakterijsko, antimikotičko, snizuje lipide, sprječava sljepljivanje krvnih pločica i nastanak trombova (krvnih ugrušaka), produljuje vrijeme grušanja krvi, povećava fibrinolitićku aktivnost, olakšava rastvaranje trombova, utječe na imunološki sustav (imunološku modulaciju), povećava otpornost prema infekcijama. Češnjak sprječava nastanak ateroskleroze, tako što onemogućuje taloženje masnoća u žilama. Sprječava nastanak slobodnih radikala i podržava tjelesne zaštitne mehanizme koji razgrađuju slobodne radikale. Češnjak štiti poseban oblik kolesterola (LDL-kolesterol) koji slobodni radikali zahvaljujući njegovu utjecaju ne mogu mijenjati. Tako češnjak neposredno i posredno utječe na ovapnjivanje žila. Češnjak u gerijatriji ima značajnu ulogu. U narodnoj medicini koristi se i protiv crijevnih parazita. Zbog antibiotičnog djelovanja češnjaka, njime je u toplijim krajevima preporučljivo natrljati meso. Narodi koji pri kuhanju često koriste češnjak manje su podložni bolestima žila, osobito aterosklerozi. Brojni liječnici preporučuju češnjak kod želučanih i crijevnih bolesti, kod izmjenjivanja sa zatvorom, kolika, nepravilne razgradnje u crijevima povezane s nastankom plinova, pri lošem teku te jetrenim i žučnim tegobama, kod oboljenja dišnih putova, opće slabosti nakon infekcija i kod raka. Bolesnici koji imaju višak želučanog soka teško podnose češnjak. Češnjak je jeftino, ali učinkovito sredstvo za očuvanje tjelesnih i duševnih sposobnosti do visoke starosti. Iz svega ovog možete samo zaključiti kako je češnjak jedna jako zdrava biljka koju svakako treba konzumirati.

Moguća neželjena djelovanja češnjaka nisu zabilježena. Svima koji teško podnose češnjak preporučujemo uljnu iscrpinu ili gotove pripravke.

Omega 3 masne kiseline - kako djeluju na naše zdravlje?

Omega 3 su esencijalne masne kiseline koje se moraju unositi u tijelo hranom jer ih ne možemo sami sintetizirati u tijelu.

Omega 3 je glavni sastojak stanične membrane, a hormoni koji pokreću sve funkcije u tijelu ne mogu se proizvesti bez Omega 3.

Omega 3 se sastoji od dvije nezasićene masne kiseline:

1.            DHA - dokozaheksanoička kiselina

2.            EPA - eikozapentanoička kiselina

Djelovanje Omega 3 kiselina:

-              poboljšava cirkulaciju

-              snižava visoki tlak

-              jača imunitet

-              smanjuje nivo kolesterola, triglicerida i šećera u krvi

-              smanjuje bolove i upale kod reumatoidnih oboljenja i sportskih povreda

-              ublažava simptome osteoporoze, sprječava bubrežno lučenje kalcija iz tijela

-              smanjuje negativne efekte kortizola

-              pomaže kod Chronove bolesti, kolitisa i ostalih problema s crijevima

-              pomaže kod raznih oblika raka, raka dojke i ostalih tumora

-              štiti od moždanog udara i infarkta

-              kontrolira proizvodnju prostaglandina, tvari slične hormonima, koji kontroliraju mnoge procese u tijelu kao što su: zgrušavanje krvi, upalne procese, alergije,bolove, krvni tlak, rad srca, bubrega, pluća, proizvodnju hormona i td.

-              pomaže kod oboljenja živčanog sustava ( multipleks skleroza )

-              pomaže kod svih oblika depresije, agresije i poremećaja socijalnog ponašanja

Omega 3 su izuzetno važne za emocionalno zdravlje, a evo zašto :

Eskimsko stanovništvo zapadnog Grenlanda gotovo da ne poznaje bolesti kao što su bolesti srca, visokog tlaka, moždanog udara, loše cirkulacije, agresiju i depresiju.

Vjeruje se da je razlog tome to što uglavnom jedu ribu iz hladnih mora, unose deset puta više nezasićenih masnih kiselina od stanovnika SAD-a i Europe, koji u svojoj ishrani imaju uglavnom zasićene masne kiseline. Mnogostruka znanstvena istraživanja su pokazala da je DHA - sastojak Omega 3 - izuzetno važna za mentalno zdravlje, te da njen manjak u prehrani izaziva snažne depresije i poremećaje u ponašanju - agresiju.

Dokazano je da stopa depresije i agresije raste razmjerno smanjenom unosu DHA u prehrani. Na primjer u Japanu se DHA dodaje prehrani za dojenčad kako bi bebe postale pametnije, a učenici i studenti ga redovito  uzimaju jer podiže inteligenciju, memoriju, kognitivne sposobnosti, strpljenje u učenju, bolje razumijevanje i td.

Omega 3 ( pa tako i DHA ) organizam ne može proizvesti, već se mora dobiti iz hrane ( skuša,  tunj, losos ) ili uzeti kao dopunu u gel kapsuli.

DHA se nalazi u visokoj koncentraciji u sivoj tvari mozga ( 70 % sive tvari mozga čini DHA ) i očnoj retini.

DHA pomaže održati membrane stanica mozga propusnima što održava mozak vitalnim i pospješuje komunikaciju između moždanih stanica.

Manjak DHA izaziva:

-              dobro poznatu depresiju poslije poroda

-              depresiju, agresivnost, hiperaktivno ponašanje, manjak pažnje i koncentracije

-              smanjuje sposobnost učenja, memorije i razumijevanja - ne krivite djecu za loše učenje, neposlušnost, manjak koncentracije, neodgovornost, DAJTE IM DHA i hranite ih pravilno, sa što manje bijelog brašna, bijelog šećera, mesnih prerađevina i ostalog lijepo upakiranog smeća.

-              manjak DHA je jedan od vodećih ( uz manjak cinka u hipokampusu - centru za memoriju i razmišljanje u mozgu ) uzroka Alzheimerove bolesti.

Omega 3 se mora unositi (kroz konzumiranje ribe ili dopuna ) od doba dojenčeta do duboke starosti ukoliko želite imati kvalitetan i zdrav život.

Smanjite krvni pritisak

Omega-3 masne kiseline — Nova istraživanja navode na pomisao da omega-3 masne kiseline, kojih ima u masnijim ribama, mogu da imaju pozitivno djelovanje na zidove krvnih sudova, što može da doprinese normaliziranju krvnog pritiska.

L-karnitin - To je neproteinska kiselina koje ima u srcu i mišićima skeleta. Ona dozvoljava srcu da iskoristi limitirane zalihe kisika, poboljšavajući na taj način stanje kod angine i ishemičnih srčanih oboljenja prouzrokovanih smanjenim dotokom krvi u srce. Pokazalo se da L-karnitin snižava krvni pritisak kod srčanih bolesnika, iz čega se da zaključiti da bi jednako blagotvorno djelovao i na zdrave osobe.

Blagotvorno ljekovito bilje za normalizaciju krvnog pritiska

Glog — Upotreba gloga za liječenje bolesti srca datira još iz sedamnaestog vijeka. Od kraja devetnaestog vijeka, glog se vrlo uspješno koristi za mnoštvo srčanih oboljenja, među koje spadaju angina pektoris (bol u grudima) i aritmija, a također je i srčani tonik koji regulira cirkulaciju. Ispitivanja na ljudima i životinjama pokazala su da ova ljekovita biljka može da snizi krvni pritisak u toku naprezanja, kao i da pojača sposobnost srca da pumpa krv. Glog je prirodan diuretik koji pomaže organizmu da se sam oslobodi suvišne soli i vode.

Prirodni diuretici — Ostali prirodni biljni diuretici su astragalus, bukvin list, čičak, očajnica, bobice kleke, uva ursi (poznata također i kao mečje grožđe), divlje oregonsko grožđe i dong kvaj.

Među namirnice koje pomažu organizmu da se oslobodi suvišne vode spadaju celer, lucerka, artičoka, špargla, krastavac, maslačak i saparina.

Još neke metode za smanjiti krvni pritisak

Pravilno i dobro se hranite, opustite se, prestanite da pušite i umjereno konzumirajte alkohol (ako uopće morate) i uvelike ćete smanjiti rizik od povećanja krvnog pritiska.

Smanjite tjelesnu težinu - Ukoliko imate pretjeranu tjelesnu težinu, najdjelotvorniji način da snizite svoj pritisak je upravo da se oslobodite tih suvišnih kilograma. Klinička ispitivanja su u više navrata demonstrirala da je gojaznost primarni faktor kod hipertenzije, tako da bi kontroliranje tjelesne težine trebalo da stoji visoko na listi preventive.

Konzumiranje šećera i soli treba da bude ograničeno, dok konzumiranje namirnica bogatih kalijem, magnezijem i vlaknima treba da se poveća. Sol se pojavljuje kao sastavni dio mnogih prehrambenih proizvoda, kao Što su kruh, konzervirane namirnice i prerađene namirnice, tako da bi bilo dobro da vam iščitavane etiketa pređe u naviku. Pored toga, ishrana koja sadrži malu ukupnu količinu masnoća (sa umjerenim količinama linolinske kiseline, koje ima u masnijim ribama, šafranovom i sojinom ulju) trebalo bi da pomogne u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja. Bijeli luk i ostale članove porodice luka možete slobodno da upotrebljavate u ishrani — oni daju ukus jelu i bez soljenja.

Mada dugoročni efekti konzumiranja kofeina na krvni pritisak još nisu nedvosmisleno utvrđeni, kratkoročna ispitivanja pokazuju porast krvnog pritiska kod odraslih osoba koje su pile pet ili više šalica kave dnevno, u poređenju sa onima koji ne piju kavu.

Opustite se i živite duže! — Smanjenje stresa je primarno za smanjivanje rizika od svih oboljenja povezanih sa srcem. Tehnike opuštanja kao što su biofidbek, meditacija, joga, progresivna mišićna relaksacija i fizičko vježbanje su sve dokazani načini koji pomažu u smanjivanju stresa.

Erlov recept za snižavanje krvnog tlaka

Kalcij: Uzimajte svakodnevno 1000 mg kalcij citrata, uz 400 i. j. vitamina D.

Magnezij: Jedna kapsula ili tableta od 500 mg na dan.

Kalij: Uzimajte 2000 mg na dan.

Kapsule ribljeg ulja: Tri do šest kapsula od 1000 mg na dan.

L-karnirin: Dvije kapsule ili tablete od 500 mg na dan.