5 sokova za ravniji trbuh

Evo nekoliko sokova koji su odličan dodatak dijetalnoj prehrani te su idealni u borbi protiv nadutosti.

Vitaminska voda
Sastojci: svježe voće, svježi začini po želji, voda

Kombinacije voća:
• Limun, limeta i naranča
• Malina i limeta
• Menta, krastavac i zelena jabuka
• Lavanda i borovnica
• Naranča, limun, klementine i đumbir
• Ananas, menta i đumbir

Voće narežite na tanke šnite ili kockice i ubacite u staklenku posudu, dodajte začin te sve prelijte vodom. Ostavite da odstoji u hladnjaku 4 do 6 sati uz povremeno miješanje.
Napitak od mente
Sastojci: 1l vode, 3 vrećice čaja od mente, malo soka od limuna, led
Zakuhajte vodu i dodajte čaj, dok je topao zasladite ga sa malo meda, rashladite na sobnu temperaturu, prelijte u staklenu bocu i ohladite u hladnjaku. Za jači okus možete dodati malo limunovog ili limetinog soka. Poslužite u čaši sa ledom i limunom.
Napitak od ananasa
Sastojci: 1 ananas, 1 žličica lanenog ulja, 2dl hladne vode i po želji malo soka od limuna ili limete
Ananas rashladite, očistite i narežite na kockice, ubacite u blender te dodajte žličicu lanenog ulja i vrlo hladne vode. Sve skupa izmiksajte i po želji dodajte malo soka od limuna ili limeta.
Napitak od grejpa
Sastojci: 1 do 2 grejpa, 2 jabuke, 1 komadić đumbira, šaka leda i 2 dl vode
Grejp ogulite i iscijedite u sokovniku te dodajte đumbir i oguljenu jabuku. Dodajte vodu te promiješajte. Poslužite u čaši s puno leda.
Napitak od zelenog čaja
Sastojci: 1l vode, 1 komadić đumbira, 2 žlice meda, 1 limun, 6 vrećica zelenog čaja
Vodu, đumbir i limun prokuhajte i pustite da vrije 5 minuta, zatim uklonite limun i đumbir. Dodajte zeleni čaj i med te pustite da odstoji 10 minuta. Izvadite vrećice, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, stavite u hladnjak te poslužite sa kockicama leda.

METVICA PAPRENA - Mentha piperita

Ljekoviti dijelovi biljke: List - Menthaepip. Folium

Ulje od paprene metvice Aetheroleum menthae pip. znatno se razlikuje od eteričnog ulja ostalih ljekovitih biljaka, jer ima naročit učinak na živce osjetljive na hladnoću. Iznutra uzeto, umiruje bolove i smiruje grčeve. Vanjska upotreba u obliku laganog trljanja smanjuje ili sasvim odstranjuje lokalne bolove, otklanja glavobolju a neuralgični se bolovi smanjuju ili sasvim nestaju.

Metvičino ulje sa svojim sastojcima djeluje na bolji rad žuči, odstranjuje grčeve prouzrokovane žučnim kamencima ili pijeskom, smiruje želučane i crijevne grčeve, ublažuje podražaj na povraćanje, te otklanja srčane teškoće uzrokovane nadimanjem želuca ili drugim nepravilnostima u radu želuca i crijeva.

Budući da paprena metvica djeluje na smirenje bolova i uklanja grčeve, ona uklanja i sve nervozne smetnje, kao npr. nervozno lupanje srca i pridonosi da se znatno ako ne i potpuno uklone sva hipohondrična duševna stanja koja se pojavljuju uslijed grčeva i bolova. Kneipp ističe upravo to ljekovito djelovanje paprene metvice. Ulje od metvice uzima se s gutljajem vode ili s kockom šećera i to 2 do 4 kapi najednom, 3 do 4 puta na dan.

Alkoholom razrijeđeno eterično ulje daje tzv. »kapljice od metvice« koje možemo kupiti u ljekarni. Njihovo je djelovanje slično čaju od metvice, a uzima se po 15 kapljica u vodi.

Ljekovite i djelotvorne tvari: Metvica sadrži: 0,8-4% eteričnog ulja s mentolom, mentilacetatom i mentonom, pulegonom i mentofuranom. U lišću ima 1-2% ružmarinske kiseline, fenolkarbonskih kiselina, triterpenskih kiselina: oko 0,3% ursolske i oko 0,1% oleanolske kiseline, flavonoida: rutina, hesperetina i mentozida, zatim karotinoida, betaina, kolina i 8-13% mineralnih soli.

Recept protiv reume

Protiv reume treba u litri maslinova ulja 6-8 tjedana močiti jednake dijelove metvice i odoljena. Boca mora biti zatvorena probušenim papirom. Ulje se zatim procijedi i odlije u drugu bocu. Njime se tada masiraju oboljela mjesta.

Alkoholatura od metvice pije se 15-20 kapi u čaši vode, nakon jela.

Posebno je dobra, za želučane i crijevne bolesti, kombinacija jednakih dijelova metvice i kamilice.

Čaj od mente i limuna pospješuje mršavljenje

Ovaj čaj pospješuje mršavljenje jer ima diuretičko djelovanje, potiče metabolizam i smanjuje apetit. Osim toga, mentaje odlično sredstvo za oslobađanje od stresa.

Menta je bogata kalijem, magnezijem, kalcijem i fosforom. Spada u čajeve koje bi svakako trebali imati kod kuće.

Osim što dobro dođe kod raznih tegoba, odlična je i za mršavljenje. U isto vrijeme rashlađuje, a i čuva vitkost. Priprema je vrlo jednostavna. Za jednu šalicu čaja treba vam 1-2 čajne žlice sušene mente koju prelijete s 250 ml vrele vode. Ostavite da odstoji oko pet minuta, procijedite , a zatim dodajte 1-2 čajne žlice limunova soka.

Pomoći će vam pri razgradnji masnoća i smanjivanju apetita. Osim toga, odličan je izvor energije. Kalij koji se nalazi u metvici važan je za ravnotežu intersticijske tekućine u ljudskom tijelu i igra važnu ulogu u regulaciji otkucaja srca.

Magnezij je važan za metabolizam. Sudjeluje u više od 300 enzimatskih sistema, u stvaranju energije, u procesima koagulacije i transportu glukoze u stanicu. Ostale vitalne hranjive tvari pronađene u menti su cink, bakar, mangan, vitamin C, niacin i folna kiselina.

Vitamin C koji se nalazi u limunu pomoći će vam pri oslobađanju, ali i sagorijevanju nakupljenih masti.

Okruglolisna metvica

Mentha suaveolens

Eterično ulje sadrži velik broj komponenata i ima više voćnu aromu nego druge metvice. Zelen se upotrebljava isto kao od paprene metvice za poticanje apetita i kao potpora probavi (1-2 čajne žličice/šalica, ostaviti da odstoji najviše 5 minuta). Svježi listovi služe za aromatiziranje osvježavajućih napitaka, voćnih sokova, voćnih salata, želea i marmelada. Nijedna vrsta metvice nije prikladna kao svakodnevni napitak tj. za trajnu uporabu. Kao privremeni nadomjestak može se piti čaj od matičnjaka, kamilice, komorača, kopra ili origana.

Vodena metvica

Mentha aquatica

Eterično ulje jako aromatične biljke sadrži manje mentola, ali više mentofurana nego paprena metvica. Kao lijek se može upotrebljavati na isti način kao paprena metvica koja se uzgaja i potječe od vodene metvice. Oparak (1-2 čajne žličice/šalica, ostaviti da odstoji najviše 5 minuta) potiče apetit. Za dobivanje japanskog ulja od metvice bogatog mentolom uzgaja se i poseban oblik blisko srodne poljske metvice (Mentha arvensis). Eterično ulje čupave metvice (Mentha spicata) skoro ne sadrži mentol i prisutno je pastama za zube, žvakaćim gumama i vodicama za ispiranje usta. Vodena metvica prikladna je kao močvarna biljka u gredici kod umjetnog jezerca u vrtu.

Paprena metvica, menta

Mentha x piperita

Paprena metvica križanac je dviju vrsta, vodene metvice (Mentha aquatica) i čupave metvice (Mentha spicata). Eterično ulje intenzivnog mirisa sadrži mentol, menton, cineol i nekoliko drugih tvari. Listovi metvice najčešće sv korištena čajna droga. Oparak (2 čajne žličice/šalica, ostaviti da odstoji najviše 5 minuta) je sredstvo za poticanje metabolizma, opuštanje grčeva i istjerivanje vjetrova kod slabog apetita i problema s probavom. Biljka sa sterilnim sjemenkama u biljnom vrtu razmnožava se samo stolonima.

Paprena metvica ili menta

Paprena metvica ili menta

Pored kamilice, paprena je metvicanajpoznatija i najpopularnija ljekovita biljka. Upravo je zbog velike omiljenosti ljudi često koriste kao svakodnevni napitak. Takvu uporabu ne preporučujemo jer u slučaju bolesti, droga tada više nije tako djelotvorna.

MENTHAE PIPERITAE FOLIUM: Zelene listove ubiremo neposredno prije cvatnje. Sušimo ih brzo, kako ne bi pretjerano pocrnjeli i čuvamo u dobro zatvorenim posudama. Osušeni listovi imaju snažan miris i oštar okus koji izaziva osjećaj blagog hlađenja. Ljeti za čaj koristimo i svježe listove. U nekim se zemljama svježi listovi rabe i za spravljanje umaka i kolača te biljnoga octa.

MENTHAE PIPERITAE AETHEROLEUM: U mnogim zemljama zapadne i istočne Europe te Sjeverne Amerike paprena se metvica uzgaja za dobivanje eteričnoga ulja vodenom destilacijom. Godišnja proizvodnje hlapiva ulja iznosi oko 1000 tona.

Stanište mente i rasprostranjenost: Paprena je metvica križanac dviju vrsta, npr. vodene metvice (Mentha aquatica L.) i čupave metvice (Mentha spicata L.). Još od konca 17. stoljeća uzgaja se u Engleskoj, odakle se proširila i u druge zemlje. Razmnožava se vriježama i podancima. U vrtu je više puta presađujemo jer se vrlo lako izgube prvobitna svojstva. Tako istodobno sprječavamo zarazu štetnom hrđom koja umanjuje vrijednost droge. Postoji više različitih sorta paprene metvice, a među njima je najpoznatija sorta crna metvica s crveno-ljubičastim stabljikama i lisnim žilama. Poprilično je rasprostranjena i sorta Palescens, ili zelena metvica, sa zelenom stabljikom i listovima. Ponajviše se uzgaja u Njemačkoj. Za dobivanje eteričnoga ulja uzgajaju se i posebni oblici poljske metvice (Mentha arvensis var. piperascens), osobito u Japanu, Brazilu i Kini. To hlapivo ulje prodaje se kao japansko ili balkansko ulje.

Srodne vrste: Kod nas na poljima, vlažnim livadama ili uz jarke raste više divljih vrsta metvice. Sve imaju više ili manje ugodan aromatičan miris koji podsjeća na paprenu metvicu. Uglavnom ne sadrže mentol, ali imaju više karvona. Gdjegdje se umjesto paprene metvice koristi vodena metvica.

Djelovanje mente i upotreba u liječenju: Iscrpine iz listova djeluju spazmolitički, osobito na glatke mišiće probavnog trakta, potiču izlučivanje žuči i istjeruju vjetrove. Paprenu metvicu vrlo uspješno koristimo kod jetrenih i žučnih bolesti povezanih s kolikama. Kod želučanih tegoba, osobito kod povećanja količine želučane kiseline, grčevitih bolova želuca i crijeva, ta ljekovita biljka vrlo djelotvorno ublažava grčeve. Pomaže kod živčanosti, neuroze srca, nesanice, glavobolje, čak i migrene. Kod bolne menstruacije povezane s grčevima najbolje djeluje u kombinaciji s drugim drogama. Eterično ulje djeluje spazmolitički i sekretolitički, osobito na bronhije. Djeluje i na probavni trakt, prije svega koleretički. Važno je i antiseptično i analgetičko djelovanje. Hlapivo ulje ublažava bolove na mjestu nanošenja ili posredno, preko refleksa na udaljenim dijelovima kože ili čak i drugim organima. Sam mentol na koži i sluznicama pobuđuje osjećaj hlađenja i djeluje blago anestetički. Često ga koristimo kod svrbeži kože, uboda insekata i neuralgija. Paprena je metvica odlično sredstvo protiv mučnine u želucu povezane s povraćanjem. Vrlo je prikladna za djecu i trudnice. Gotove pripravke koji sadrže mentol nikada ne koristimo kod malene djece i dojenčadi jer postoji opasnost od grčevitog stezanja bronhija (laringospasmus) i gušenja. Kroz zdravu kožu mentol brzo prođite u organizam, što je osobito značajno kod kupelji, inhalacija i nanošenja na kožu. Mentol se djelomično razgrađuje u jetri, dok se djelomično i nepromijenjen izlučuje kroz pluća i kožu.

Čaj od metvice: Dvije do tri čajne žličice svježih listova ili suhe droge prelijemo vrućom vodom i ostavimo pokriveno 5-10 minuta. Svježe spravljen čaj pijemo između obroka, tri do četiri puta na dan. Čaj koristimo i za inhalacije radi olakšavanja simptoma kod prehlada. Možemo mu dodati i kap hlapiva ulja.

Tinktura od mente: Možemo je nabaviti u ljekarni ili je spravljamo sami. 20 g suhe droge prelijemo sa 100 ml 70%-tnog etanola. Iznutra koristimo 15-20 kapi, kod grčeva želuca i crijeva, te žučnog mjehura i žučnih putova. Kod katara gornjih dišnih putova i upala usne šupljine, tinkturu koristimo za ispiranje. Kod uhoda insekata, svrbeža kože i drugih kožnih tegoba nanosimo je nerazrijeđenu ili razrijeđenu.

Eterično ulje od mente: Kod unutarnje primjene srednja dnevna doza iznosi 6-12 kapi koje nakapamo na kocku šećera. Za inhalacije uzimamo 3-4 kapi ulja.

Moguća neželjena djelovanja mente: I kod produljene primjene neželjena djelovanja nastupaju tek u rijetkim slučajevima. Unatoč tome, kod navedenih bolesti preporučujemo uzimanje čaja u obliku kure, a ne u obliku napitka za ublažavanje žeđi. Kod prečeste uporabe velikih količina eteričnoga ulja na koži i za inhaliranje, koža i sluznice pocrvene ili na njima čak nastaju i mjehurići. Tek rijetko nastupaju prave alergije. Kod vrlo malog broja bolesnika dolazi do treperenja srčanih pretklijetki, što je najčešće posljedica korištenja pretjerane količine hlapiva ulja. Pri korištenju eteričnog ulja na licu dojenčadi, osobito u blizini nosa, može doći do reflektoričkih grčeva. Pri uporabi čaja, poteškoće se ne pojavljuju.

Čaj od mente

Čaj od metvice, mente ili paprene metvice(Mentha piperita) vrlo je star i dragocjen napitak koji pomaže kod plinova i njihovih posljedica. Ovaj čaj je blagotvoran za želudac pa i za cjelokupan probavnu sustav.

Čaj od mente u sebi ne sadrži kofein, pa nema opasnosti da će vas držati budnima cijelu noć. Aromatičan, ukusan i osvježavajući napitak od metvice može konzumirati čitava obitelj. Od metvice se u ljekovite svrhe upotrebljava čitava biljka.

Maloj djeci se čaj može dati zaslađen sa kvalitetnim domaćim medom.

Ljekovita biljka Metvica

Nana pitoma, metvica, nana ljuta ili paprena metvica. Dobro poznata ljekovita biljka koja nosi latinsko ime Mentha piperita, dok je među liječnicima poznata i kao Folia Menthae piperitae.

Ovu ćemo biljku rijetko naći u divljini, pa se ona mora uzgajati. Uspijeva u lakšem ilovastom tlu s mnogo vlage i topline. Naraste do 70 cm visine. Cvate od srpnja do kolovoza. Za vrijeme cvatnje sabire se čitava stabljika. Preko ljeta sabiru se listovi. Listovi su jajasto zašiljeni. Na rubovima vrlo malo nazubljeni. Cvjetovi su u cvatu crvenkasto-bijele boje, a izbijaju u koljenima. Cijela biljka intenzivno miriše na mentol kao i nana kudrava.

Čaj od nane upotrebljava se (uzima se) za dobru probavu, bolest žuči i glavobolju. Odstranjuje suvišnu kiselinu iz želuca, liječi krvne bolesti, dobra je protiv grčeva, premorenosti živaca, trovanja i povraćanja.