Mentha suaveolens
Eterično ulje sadrži velik broj komponenata i ima više voćnu aromu nego druge metvice. Zelen se upotrebljava isto kao od paprene metvice za poticanje apetita i kao potpora probavi (1-2 čajne žličice/šalica, ostaviti da odstoji najviše 5 minuta). Svježi listovi služe za aromatiziranje osvježavajućih napitaka, voćnih sokova, voćnih salata, želea i marmelada. Nijedna vrsta metvice nije prikladna kao svakodnevni napitak tj. za trajnu uporabu. Kao privremeni nadomjestak može se piti čaj od matičnjaka, kamilice, komorača, kopra ili origana.
Nema komentara :
Objavi komentar