Za snagu i jači imunitet

Idealna kombinacija: Cikla, kupus, mrkva, paradajz i paprika.

Ovo je pravi koncentrat vitamina C i vitamina grupe B.

Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu, pošto obiluje biljnim vlaknima, vitaminom C, kalcijem i željezom.

Mrkva i cikla pak sadrže folate koji ublažavaju osjećaj umora. Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo bibera ili začinske paprike.

Pijte sok prije glavnih obroka dvije-tri nedjelje. Kuru sprovodite jednom do dva puta godišnje.

Sok za detoksikaciju

Idealna kombinacija: Mrkva, paradajz i sok od limuna.

Vitamini iz ovog povrća osigurati će vam lijep ten. Riječ je o moćnim antioksidantima koji usporavaju starenje stanica u tijelu.

Kombinacija mrkve, paradajza i limuna punog vitamina C podstiče stvaranje kolagena. Tijekom dva tjedna svakodnevno prije ručka i večere popijte veliku čašu ovog soka. Ponovite to dva-tri puta godišnje.

Pozitivne efekte ćete primijetiti već nakon prvih sedam dana. Pošto je ovaj sok prilično hranljiv, pijte ga umjesto popodnevne užine.

Ljekoviti čaj od koprive

Čaj od koprive uspješno čisti i izlučuje toksine i višak tekućine iz organizma.

Za šalicu čaja potrebno je 1-2 čajne žlice osušenog lišća koprive. Lišće prelite s 250 ml vrele vode. Neka odstoji pet minuta, a zatim procijedite.

Čaj od koprive pridonosi detoksikaciji organizma, a od davnina je korišten za liječenje upala mokraćnih putova i niza bubrežnih bolesti. Silicijska kiselina, te vitamin C pojačavaju sagorijevanje masnoća.

Kopriva ima još mnoga ljekovita svojstva.

Najzdravije namirnice za veliko čišćenje organizma

U većinu religija utkana je i tradicija posta, odnosno čišćenje organizma. Čak je i Hipokrat detoksikaciju preporučivao za poboljšanje zdravlja, a Platon je tražio da njegovi učenici mjesec dana čiste tijelo, a tako i duh prije nego što bi se primili znanosti. Detoksikaciju danas odabiremo kada se osjećamo umorno i iscrpljeno, najčešće nakon zime, koja je i tijelo iscrpila manjkom svježeg i domaćeg voća i povrća. U procesu detoksikacije najvažniju ulogu imaju jetra, debelo crijevo i bubrezi. Zato je tijekom detoksikacije, da bismo što manje dodatno opteretili jetru, važno izbjegavati alkohol, nikotin, kofein, umjetne boje i aditive te stres.

Ako jetri ne osigurate potrebne sastojke za uspješnu detoksikaciju, ona neće imati drugog izbora nego da štetne tvari vrati u krvotok. U prehranu je potrebno maksimalno uvesti voće i povrće (svježe), piletinu, puretinu, ribu, mahunarke, orašaste plodove i biljne čajeve. Preporučuje se dobro žvakati hranu i piti oko dvije litre tekućine na dan. Na jelovnik je potrebno što češće ubacivati zeleno povrće (brokula, kelj, špinat) jer je bogato vitaminima i mineralima, poboljšava imunitet, čisti organizam od toksina i uza sve to sadrži jako malo kalorija. Integralne žitarice i mahunarke su odličan izvor antioksidansa, vitamina, minerala, proteina i dijetalnih vlakana. Poželjno je u prehranu uključiti divlju ili smeđu rižu, kruh od integralnog brašna, kus-kus, bulgur, heljdu, integralnu tjesteninu, različite vrste graha, leću, slanutak.

Limun je odlična namirnica za konzumiranje tijekom čišćenja

Među top namirnicama za detoksikaciju su svi agrumi, no limun je možda idealan jer jako brzo pomaže u izbacivanju toksina iz organizma. Započnite dan s čašom tople vode, u koju ste istisnuli polovicu limuna. Odmah ćete se osjećati bolje, a nakon nekog vremena primijetit ćete da imate više energije i gubite kilograme.

Kurkuma

Čistač organizma je i kurkuma, začin kojem Indijci pripisuju čudotvorna svojstva. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi je kurkumin. Ima antiupalna svojstva, a potvrđen je blagotvoran učinak kurkume kod mnogih tegoba, od raka do Alzheimerove bolesti. U ajurvedskoj medicini je od davnina poznata kao biljka koja jača i njeguje organizam. Koristi se i u snižavanju kolesterola i šećera, sprečava grušanje krvi, žgaravicu i štiti jetru od štetnih tvari. Smatra se jednim od najjačih prirodnih antibiotika. Osim za unutarnje probleme, kurkuma je odlična i za liječenje gotovo svih kožnih problema.

Brokula će vam pomoći u detoksikaciji

Gotovo čarobno djelovanje ima i obična brokula. Izvrstan je izvor vitamina C i A te folne kiseline i željeza. Vrlo je važan izvor antioksidansa, posebno fitokemikalija - sulforafana, beta-karotena, kvercetina, glutationa i luteina. Također je jedan od najbogatijih izvora minerala kroma, koji utječe na osjetljivost inzulina i pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi. Osobe koje jedu mnogo brokule rjeđe obolijevaju od bolesti srca i malignih bolesti probavnog sustava. Španjolski znanstvenici nedavno su dokazali da je brokulu najbolje pripremati kuhajući je na pari jer tada izgubi samo 11 posto f lavonoida, a u mikrovalnoj izgubi sve. Flavonoidi su, dokazano, zaslužni za prevenciju niza malignih oboljenja jer djeluju kao čistači organizma.

Čaj od maslačka

Za maslačak se kaže da krijepi organizam poslije zime. U narodnoj medicini koriste se korijen, listovi, cvjetovi i cijela biljka s korijenom. Ljekovitost maslačka je višestruka. Stimulira apetit i regulira metabolizam masti u organizmu. Poželjno je da se koristi salata od listova maslačka, ali samo prije cvjetanja biljke. Kao i sve druge gorke ljekovite biljke, maslačak, a posebno njegov korijen, povoljno utječe na poboljšanje probave i izbacivanje toksina. Blagotvorno djeluje i u slučajevima upala žučne vrećice i kamena u žučnoj vrećici te smanjena izlučivanja mokraće. Čaj od maslačka priprema se od dvije žlice osušenih listova, cvjetova i sitno sasjeckana korijena maslačka. Smjesu preliti šalicom ključale vode, poklopiti i poslije dvadesetak minuta procijediti i zasladiti žlicom meda. Piju se dvije do tri šalice čaja na dan.

Bijeli čaj

Izrazito je dobro u život uvesti i bijeli čaj, koji u tradicionalnoj kineskoj medicini slovi kao čarobni sastojak eliksira mladosti. Izuzetno je rijedak jer se bere samo nekoliko dana u godini, a za proizvodnju se uzimaju samo najmlađi listići koji zadržavaju najviše polifenola (jak antioksidans). Smatra se nefermentiranim čajem zbog toga što se samo 2% fermentira za vrijeme sušenja te tako zadržava više polifenola katehina (koji se nalazi u svježim listovima biljke) nego zeleni čaj. Ima i 25% manje kofeina od zelenog čaja. Pije se preventivno jer jača imunološki sustav, a vjeruje se da pomaže i kod oboljelih od karcinoma. Za razliku od zelenog, bijeli čaj u okusu nema trpkosti. Zanimljivo je da šalica bijelog čaja vrijedi kao 12 čaša iscijeđenog soka od naranče.

Kako znamo dali nam je potrebna detoksikacija?

Da bi to saznali odgovorite na sljedeća pitanja:

•             Osjećate se umorno i bezvoljno?

•             Patite od glavobolja?

•             Imate loš zadah, naslage na jeziku ili gorak metalan okus u ustima?

•             Budite se umorni i nakon dovoljno sati sna?

•             Imate probavne smetnje kao što su nadimanje, plinovi i "loša" probava?

Ako ste na barem 2 pitanja odgovorili potvrdno, to znači da bi bilo poželjno da provedete detoksikaciju vašeg organizma.

Što je točno detoksikacija?

Detoksikacija je proces čišćenja organizma koji pomaže našem tijelu vratiti prirodnu ravnotežu. Barem jednom godišnje, osobito nakon perioda obilatog, blagovanja, našem tijelu treba čišćenje. Detoksikacija oslobađa organizam od otrovnih nakupina, ali i ponekog suvišnog kilograma.

Koliko vremena treba da bi proveli detoksikaciju?

Kvalitetnu detoksikacija možete provesti u samo, sedam dana. Ovdje je važno napomenuti da je, proces čišćenja određen na unošenje kvalitetnih namirnica u organizam, a ne na gladovanje ili preskakanje obroka koji mogu usporiti metabolizam. Recepti za detoksikaciju nisu komplicirani i uz malo isplaniranog vremena uspjet ćete u svom naumu da svome organizmu ulijete novu svježinu i snagu kakvu zaslužuje.

Što jesti, a što izbjegavati tijekom detoksikacije?

Za vrijeme detoksikacije izbjegavajte sljedeće namirnice:

Nije dobro prekomjerno uživanje alkohola, kave i kofeinskih napitaka. Alkohol i kofein se moraju metabolizirati u jetri što dovodi do otežanog procesa detoksikacije tijela.

Industrijski prerađeni proizvodi nisu dobri. Industrijski proizvodi često sadrže dodane aditive, konzervanse, šećer i „loše" masnoće koje dodatno opterećuju tijelo.

Izbjegavajte masnu, prženu i pohanu hranu jer sadrži suvišne masnoća i „loše" masti koje nastaju prženjem, a koje štetno djeluju na naše tijelo.

Šećer i slastice treba izbjegavati. Prekomjeran unos šećera i slastica ugrožava liniju i otežava proces oslobađanja tijela od otrova.

Namirnice koje treba jesti za vrijeme detoksikacije:

Potrebno je unositi obilje tekućine u obliku vode, čajeva ili juha. Voda u tijelu ključna je za oslobađanje od otrova.

Tamno zeleno lisnato povrće je odlično za detoksikaciju organizma. Špinat ili blitva te povrće iz porodice kupusnjača poput cvjetače, brokule, prokulica i kelja obiluje klorofilom koji je poznati "čistač" jetre.

Mahunarke poput graška ili mahuna obiluju vlaknima bitnim za pravilnu probavu i aminokiselinama koje potiču detoksikaciju.

Korjenasto povrće poput mrkve, cikle, koraba i pastrnjaka je prava riznica nutrijenata i biljnih tvari koje pomažu jetri.

Bobičasto voće u sebi sadrži vitamine i antioksidanse koji štite stanice od oksidativnog stresa.

Lagane proteinske namirnice kao što je riba, te plodovi mora su niskokalorični i lako probavljivi izvor visokovrijednih proteina.

Dok čistite organizam važno je biti fizički aktivan

Povećajte aktivnost šetnjama ili jogom

Bez adekvatne tjelesne aktivnosti nema kvalitetne detoksikacije. Pritom je od posebne koristi aerobna tjelesna aktivnost na otvorenom, poput trčanja, biciklizma ili rolanja. Svakodnevno opuštanje, meditacija i vježbe joge mogu dodatno potaknuti detoksikaciju.

Otiđite u prirodu i dišite punim plućima

Šetnja kroz prirodu ili lagana vožnja biciklom korisna je pri detoksikaciji. Za one koje su uvijek u žurbi i nemaju vremena, pomoći će hodanje do posla ili po stepenicama.