Cimet i med napitak i čaj

Cimet je jedan od najstarijih poznatih začina, spominje se već 2800 godina prije Krista u Bibliji i u rukopisima na sanskrtu, a prva zabilješka o cimetu dolazi iz stare Kine. Između 50 i 250 vrsta cimeta dvije su glavne vrste: cejlonski cimet (Cinnamomumzeylanicum) i kasija (Cinnamomum cassia).

Ljekovit je i ima jako široku primjenu kod raznih bolesti kao i u kuhinji, u slatkim i slanim jelima.

Priprema nekih ljekovitih pripravaka od cimeta

ARTRITIS (upala zglobova)
Uzme se jedan dio meda na dva dijela mlake vode, te doda jedna mala čajna žlica cimetovog praha. Napravi se masa i polako masira na bolne dijelove tijela. Primijećeno je da se bol smanjuje u roku od jedne do dvije minute. Osobe koje boluju od artiritisa mogu ujutro i navečer uzeti jednu šalicu vruće vode sa dvije žlice meda i jednom malom čajnom žlicom cimetovog praha.

Ako se pije redovito, čak i kronični artritis može biti izliječen. U nedavnom istraživanju Univerziteta u Kopenhagenu, otkriveno je da su doktori tretirali svoje pacijente sa mješavinom jedne žlice meda i pola čajne žlice cimetovog praha prije doručka. Rezultat je bio da je u roku od tjedan dana od 200 ljudi koji su tretirani, njih 73 bilo totalno oslobođeno bola, a u roku od jednog mjeseca skoro svi pacijenti koji nisu mogli hodati ili se kretati zbog artritisa su počeli da hodaju bez bolova.

GUBITAK KOSE
Oni koji pate od gubitka kose ili ćelavosti mogu primijeniti masu od vrućeg maslinovog ulja, jedne žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha prije kupanja i držati otprilike 15 minuta, a nakon toga oprati kosu. Vrlo je učinkovito ako se drži čak i 5 minuta.

INFEKCIJE MOKRAĆNOG MJEHURA
Treba popiti dvije žlice cimetovog praha i jednu čajnu žlicu meda u čaši mlake vode, ovo uništava klice u mokraćnom mjehuru.

ZUBOBOLJA
Napraviti masu od jedne čajne žlice cimetovog praha i pet čajnih žlica meda te staviti na bolni zub. Ovo možete ponavljati 3 puta dnevno dok vam traje zubobolja.

KOLESTEROL
Ako se pacijentu koji ima povišen kolesterol daju dvije žlice meda i tri čajne žlice cimetovog praha pomiješane sa 4 - 5dcl čaja, to će smanjiti nivo kolesterola u krvi za 10% u roku 2 sata.
Kao što je navedeno za pacijente koji boluju od artritisa, ako se uzima 3 puta dnevno, liječi se bilo koje kronično povišenje kolesterola.

PREHLADE
Ljudi koji pate od uobičajenih prehlada trebaju uzeti 3 dana po jednu žlicu mlakog meda sa 1 čajnom žlicom cimetovog praha dnevno. Ovaj proces će izliječiti većinu kroničnih kašljeva, prehlada te iščistiti sinuse.

NERVOZA I BOLOVI U TRBUHU
Med uzet sa cimetovim prahom liječi bolove u trbuhu te također otklanja čireve u korijenu.

NADUTOST
U skladu sa studijama provedenim u Indiji i Japanu, otkriveno je da se, ukoliko se uzme med sa cimetovim prahom, smanjuje nadutost.

BOLESTI SRCA
Napraviti smjesu od meda i cimetovog praha i mazati na kruh umjesto želea ili marmelade i jesti redovno za doručak. Ovo smanjuje kolesterol u arterijama i spašava pacijenta od srčanog udara, također, oni koji su već preživjeli srčani udar jako su daleko od slijedećeg udara, ako primijene ovaj proces dnevno. Redovna upotreba navedenog smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca. U Americi i Kanadi različiti domovi za brigu tretirali su svoje pacijente uspješno, te su otkrili da su arterije i vene koje gube svoju elastičnost i postanu začepljene starenjem, bile revitalizirane.

IMUNOLOŠKI SISTEM
Svaki dan upotreba meda i cimetovog praha jača imunološki sistem i štiti tijelo od bakterija i napada virusa. Znanstvenici su pronašli da med sadrži različite vitamine i željezo u velikim količinama. Konstantna upotreba meda jača bijela krvna zrnca u borbi sa bakterijama i virusnim bolestima.

PROBAVA
kada se cimetov prah posut u dvije žlice meda uzme prije jela, to smanjuje kiselinu i pomaže u probavi čak i “najtežih” jela.

GRIPA
Znanstvenik iz Španjolske je dokazao da med sadrži prirodni sastojak koji ubija klice početka gripe i sprječava da pacijent dobije gripu.

DUGOVJEČNOST
Kada se redovito uzima čaj napravljen sa medom i cimetovim prahom to produžava dugovječnost. Uzeti 4 žlice meda, 1 žlicu cimetovog praha i 3 šalice vode te prokuhati i napraviti u obliku čaja. Popiti 1 šalicu, 3 do 4puta dnevno. To održava kožu svježom i nježnom te sprječava starenje. Životni vijek se također povećava tako da čak i osoba stara 100 godina počne obavljati rutinske poslove nekoga mlađeg 20 godina.

PRIŠTEVI
Od tri žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha napravi se masa. Primijeniti ovu masu na prišteve prije spavanja i oprati ujutro toplom vodom, ako se to radi svaki dan, u roku dva tjedna prištevi će nestati.

INFEKCIJE KOŽE
Lišajevi, ekcemi, te sve vrste kožnih infekcija se liječe primjenom meda i cimetovog praha u jednakim dijelovima na oboljela mjesta.

MRŠAVLJENJE
Svako jutro, pola sata prije doručka, na prazan želudac i navečer prije spavanja popiti 2 žlice meda i 1 čajnu žlicu cimetovog praha prokuhano u jednoj šalici vode. Ako se uzima redovno, smanjuje težinu čak i najdeblje osobe. Također, uzimanje ove mješavine redovno ne dozvoljava masnoćama da se akumuliraju u tijelu čak i ako je osoba na visokokaloričnoj dijeti.

RAK
Nedavno istraživanje u Japanu i Australiji otkrilo je da se uspješno liječi uznapredovani rak želuca i kostiju. Pacijenti koji boluju od ovih oblika raka trebaju dnevno uzimati jednu žlicu meda sa jednom čajnom žlicom cimetovog praha 3 puta dnevno u toku jednog mjeseca.

UMOR
Studije nedavne su pokazale da je šećer sadržan u medu više koristan nego štetan za snagu tijela a ljudi srednje dobi koji uzimaju med i cimetov prah u jednakim dijelovima su pokretljiviji i fleksibilniji. Dr. Milton koji je radio istraživanje kaže da uzimanje pola žlice meda u jednoj čaši vode sa posutim cimetovim prahom, ujutro te nakon tri sata popodne kada vitalnost tijela počinje da opada, povećava vitalnost tijela u roku tjedan dana.

DIJABETES
Samo pola žličice cimeta dnevno znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara budući da aktivni sastojci kompleksa oligomera katehina i epikatehina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajednički sa inzulinom.

GUBITAK SLUHA
Trebalo bi ali redovito svakog jutra i večeri uzimanje jednakih dijelova meda i cimeta vraća sluh.

Kako liječiti afte?

Jedan od vrlo rasprostranjenih simptoma u ustima su aftozne lezije, odnosno afte.

Velika je raznolikost u njihovom načinu nastanka, kao i mjestu gdje se pojavljuju. Mjesto na kome aftozne lezije najčešće nastaju je na sluzokoži usne duplje i to sa unutrašnje strane usana i obraza u predjelu gornje ili donje vilice. Isto tako mogu se naći na lijevom ili desnom rubu jezika kao i u predjelu korijena jezika.

Afte imaju različite oblike, najčešće su to krateraste tvorevine sa bjeličastim središtem. Jako su bolne i to pri svakom pokretu sluzokože usne duplje. Uzroci nastanka su veoma različiti, a nekim slučajevima uzrok se ne može otkriti. Najčešće nastaju uslijed pada imuniteta i jakih avitaminoza, to jest nedostatka vitamina. Afte nastaju i na nervnoj bazi nakon jakih stresova. Također nedovoljna higijena usta i zuba doprinosi većoj kiselosti u ustima i povećanoj mogućnosti nastanka aftoznih lezija.

Uzroci nastanka afti

Uzrok afti nije u potpunosti jasan, no postoje određeni čimbenici koji se povezuju s njihovim nastankom.

Uz pojavu afti najčešće se vežu sljedeća stanja:

Emocionalni stres (zbog povišenog lučenja hormona kortizona)
Fizička iscrpljenost
Prehrana
Manjak vitamina i minerala
Narušeno imunološko stanje osobe
Slabokrvnost odnosno anemija (zbog nedostatka željeza, folata i vitamina B skupine)
Smanjenje broja neutrofilnih leukocita u krvi
Lokalna trauma
Alergijska stanja
Usporen protok u krvnim žilama epitela
Metabolički poremećaji
Hormonalni poremećaji
Kronične bolesti koje dovode do slabljenja imunološkog sustava
Neki lijekovi: aspirin, lijekovi iz skupine NSAR (nesteroidni protuupalni lijekovi), antibiotici, nikotinski supstituti te lijekovi protiv gljivica

Također, postoje i dodatni čimbenici koji imaju ulogu u nastanku afti.

Osobito se ističe faktor nasljeđa, s obzirom da gotovo polovica bolesnika u obitelji ima osobu koja boluje od afti.

Kod nekih žena se pokazalo da se afte češće pojavljuju u drugoj polovici menstrualnog ciklusa. Međutim, veza između endokrinih faktora i afti još uvijek nije razjašnjena.

Gastrointestinalne bolesti, kao što su Chronova bolest i Ulcerozni kolitis, također mogu uzrokovati pojavu afti, s obzirom na smanjenu mogućnost apsorpcije vitamina i minerala.

U određenim slučajevima, afte se mogu pojaviti i kod prisutnosti bakterije Helicobacter pylori.

Postoji još puno različitih uzroka. U suvremenoj stomatološkoj praksi se afte uspješno neutraliziraju sa 'albotilom', sredstvom koje se veoma pažljivo u malim količinama nanosi na aftoznu leziju. Na taj način se krater same afte 'sprži' i neutraliziraju se svi simptomi.

Međutim, ovo je samo privremeno rješenje. Neophodno je ukloniti uzroke nastajanja aftoznih lezija da same afte ne bi ponovo recidivirale, odnosno vraćale.

Ciklus razvijanja afti u ustima

Afta je čir kružnog oblika, različite veličine, jasno oivičen upaljenim crvenim prstenom. Ove ranice u ustima veoma su bolne, a bol se pojačava pri govoru, prilikom žvakanja ili pokreta u obrazima.

Pojavljuju se iznenada, i to sljedećim redoslijedom: neprijatan osjećaj, peckanje, crvenilo, bol i otok. Ranice se postepeno povećavaju, a proces trajanja je od 3 do čak 30 dana. Glavni simptomi sa bolovima traju nekoliko dana (4-10).

Prevencija

Najbolja prevencija za pojavu afti je: jačanje imuniteta, pravilna ishrana sa puno vitamina, flavonoida i minerala, dovoljno spavanja i svakodnevno vježbanje.

Prirodni lijekovi i ishrana

Terapija za liječenje afti svodi se na podizanje imuniteta, smanjenje bolova i ubrzanje zarastanja.

Prirodni lijekovi su, pored zdrave hrane, beli i crni luk. Protiv bolova i za brže zarastanje pomažu obloge od čaja (kesice) i ispiranje hladnom slanom vodom.

Stručnjaci savjetuju: lavandino ulje, limunov sok ili čaj od kadulje (žalfije). Ove tečnosti treba nanositi prstima na rane ili grgoljiti u ustima.

Kada se pojave afte, treba izbjegavati iritaciju ranica ljutom, vrelom ili ledenom hranom, kao i paste za zube sa natrij-lauril-sulfatom.

Začini koji liječe

U kuhinjskom ormariću kriju se mnoge ljekovite biljke. Ove bi začine trebalo što češće dodavati jelima jer djeluju preventivno protiv cijelog niza bolesti, a u liječenju se mogu pripremati kao čaj.

Zvjezdasti anis

Zvjezdasti anis čest je sastojak lijekova protiv kašlja. Učinkovito djeluje protiv različitih vrsta bakterija i gljivica, pa može biti djelotvoran u borbi protiv infekcija. Olakšava probavne smetnje i ublažava grčeve. Smatra se da povećava spolnu želju kod muškaraca i žena.

Cimet preventivno djeluje protiv dijabetesa i srčanih bolesti te regulira krvni tlak. Prema američkim istraživanjima, redovita uporaba cimeta može sniziti razine šećera u krvi za 20 posto (kod dijabetesa tipa dva). Također, snižava razine kolesterola i poboljšava cirkulaciju. Pozitivni učinci vidljivi su već kod uzimanja jednoga grama cimeta na dan.

Celer

Ljekovite tvari najbolje ostaju sačuvane u svježe iscijeđenom soku sirovoga korijena, listova i stabljike, no preporučuje se što manje listova jer čine sok gorkim. Taj napitak djeluje kod reumatizma i gihta, snižava krvni tlak te smanjuje razinu šećera u krvi, povoljno djeluje na regulaciju mjesečnice, a preporučuje se kao pomoć pri mršavljenju.

Kim povoljno djeluje na probavu, pomaže kod grčeva u želucu, nadimanja i vjetrova. Također, opušta crijevne mišiće i tako ublažava grčeve. Djeluje i protiv bolnih mjesečnica. Potiče iskašljavanje.

Estragon pospješuje apetit, potiče metabolizam i liječi probavne smetnje. Pomaže protiv nesanice i potištenosti. Prema ispitivanjima provedenim na životinjama, alkoholni ekstrakt estragona smanjuje razinu šećera u krvi.

Čili paprika potiče cirkulaciju krvi, snižava tlak i razine kolesterola. Izaziva pojačano znojenje, čime pomaže pri liječenju prehlade, problema sa sinusima i groznice. Pospješuje izbacivanje sluzi iz pluća.

Đumbir je odličan lijek protiv mučnine i povraćanja, loše probave, menstrualnih tegoba, nadutosti i proljeva. Pomaže i kod prehlade te potiče iskašljavanje. Prikladan je za trudnice.

Šafran se propisuje kod nervoze pa se vjeruje da djeluje kao umirujuće sredstvo. Istraživanje provedeno 2002. godine pokazalo je da ekstrakt šafrana djeluje protuupalno te kao sredstvo protiv bolova. Znanstvenici intenzivno istražuju njegov utjecaj na uništavanje stanica raka.

Kopar

Listovi i sjemenke kopra rabe se za pripremu obloga za liječenje modrica, začepljenih i prepunih dojki kod dojilja te infekcija zubnog mesa. Sjemenke kopra učinkovite su u liječenju probavnih smetnji i štucavice, osobito kod male djece.

Kurkuma je prirodni antibiotik, usporava napredovanje neurodegenerativnih bolesti, osobito Alzheimerove, preventivno djeluje protiv raka, uništava kancerozne stanice, pomaže kod jetrenih problema i povišenoga kolesterola. Najučinkovitija je ako se pomiješa s malo crnog papra.

Gorušica

Manje količine gorušice potiču rad želučanih i crijevnih žlijezda. Prevelike količine nadražuju bubrege. Oblozi od gorušice rabe se za liječenje reumatskih bolova i bronhitisa.

Papar

Crni papar potiče probavu i koristi se za liječenje usporene probave, naticanja trbuha, vjetrova i gubitka apetita. Britansko istraživanje pokazalo je da crni papar uništava bakterije koje izazivaju trovanje hrane. U vanjskoj uporabi djeluje protiv reume.

Hren olakšava probavljanje masnoća, djeluje antibakterijski, potiče iskašljavanje i korisna je pomoć kod prehlade. Ne preporučuje se kod čira na želucu i bolesti štitnjače. Sok od hrena ne treba uzimati nerazrijeđen.

Peršin se od davnina rabio za poticanje rada bubrega i mjehura te poticanje mjesečnice. Pomaže kod upale prostate, pri otežanome mokrenju te u slučajevima naticanja nogu, reumatizma, gihta i debljine. Peršin povoljno utječe na jetra, a preporučljiv je i dijabetičarima.

Lovor djeluje antiseptički, protugljivično i stimulativno. Potiče probavu i liječi poremećaje želuca. Trudnice i dojilje lovor bi trebale uzimati samo u količinama koje se inače rabe u pripremi jela (dva, tri lista).

Što je upala pluća i kako se liječi?

Bolest upala pluća je oboljenje izazvano raznim bakterijama, virusima i gljivicama. Ipak, najčešće je bolest izazvana bakterijama, čak u 80% slučajeva. Radi se o dugotrajnoj bolesti koja je jako uporna, a koja je naročito opasna kod djece i starijih osoba.

Upala pluća posebno je opasna i kod osoba sa oslabljenim imunološkim sustavom. Prepoznajemo je po iznenadnom jakom i dugotrajnom bolu u predjelu grudnog koša. Pored boli, simptomi koji prate upalu pluća su groznica, kašalj, povišena tjelesna temperatura i gubitak daha.

Simptomi se razlikuju ovisno o uzročniku upale, ali su dosta slični ostalim manje opasnim stanjima poput prehlade ili gripe, zbog čega se bolest jedno vrijeme provuče gotovo nezapaženo.

Ukoliko se upala pluća ne liječi ona može izazvati teže komplikacije poput prodiranja bakterija u krvotok, što može izazvati infekciju i drugih unutarnjih organa. Također, u slučaju da ne liječimo upalu, može doći do nakupljanja tekućine u plućima.

Upala pluća se liječi antibioticima uz mirovanje i lijekove za iskašljavanje. Uz konvencionalne lijekove dobro se poslužiti i nekim prirodnim preparatima. Posebno ćemo istaći neke biljke koje su prirodni lijek u borbi protiv upale pluća, a to su bijeli luk, crveni luk, kamilica, ehinacea, plućnjak i maslačak.

Sve spomenute biljke su dobra pomoć u liječenju ove opake bolesti. Pored spomenutih biljaka, navesti ćemo još neke za koje se zna da su učinkovite u liječenju upale pluća:

List i cvijet dobričice se koristi u slučaju oboljenja sluznice i dišnih putova

Bokvica je dobra protiv kašlja (sirup od bokvice)

Čaj od zove (bazge) je dobar protiv prehlade, gripe, bronhitisa i upale pluća

Biljka očajnica olakšava iskašljavanje

Čaj od listova maline je dobar protiv kašlja

Kičica vraća apetit i popravlja krvnu sliku

Plućnjak je dobar za kašalj i plućna oboljenja

Podbjel je odličan za ispiranje grla

Kamilica liječi upalu sluznice

Ljubičica je dobra za iskašljavanje

Svježi maslačak čisti sluznicu pluća

Čaj, sok i sirup od koprive olakšavaju iskašljavanje

Ehinacea ublažava kašalj, kihanje, glavobolju te jača imunitet

Bijeli luk jako dobro liječi sve probleme sa dišnim organima

Crveni luk olakšava iskašljavanje

Cvijet bagrema je dobar protiv ozeblina i olakšava iskašljavanje