Kukuruzna svila je pouzdan prirodan saveznik za zdravlje

Ovom prilikom vam donosimo recept za pripremu prirodnog čaja od ljekovite kukuruzne svile.

U jednu šalicu vruće vode stavite žlicu kukuruzne svile. Ostavite da odstoji 5-10 minuta. Tijekom dana popijte najmanje pet šalica u jednakim razmacima od po nekoliko sati.

Čaj nema štetnih djelovanja, tako da se može koristiti u dužem vremenskom periodu. Vrlo je pouzdan za sigurno i bezopasno sredstvo za mršavljenje.

Svakako ga valja isprobati. 

KUKURUZ (Zea Mays) Fam. Poaceae

U našoj zemlji se uzgajaju na velikim površinama mnogobrojne sorte kukuruza.

Upotrebljivi dijelovi: U terapiji se koriste tučkovi, poznati i pod nazivom - kukuruzna svila, koja se sakuplja u vrijeme cvjetanja, ili najkasnije dok je kukuruz još nedozreo, odnosno prije nego što polen počne da se istresa iz cvjetova. Suši se u sjenci.

Kukuruzna svila, sušena u tankim slojevima liči na vlakna dugačka i do 20 cm, debljine oko 0,5 mm, tamno-žute ili smeđe boje, bez ukusa i sa karakterističnim mirisom.

Aktivna svojstva: Kalijumove soli, kalcijumove soli, silicij dioksid, saponin, etarsko ulje, alantoin, vitamini C, E, K.

Farmakološko dejstvo: Diuretik (pospješuje mokrenje), hemostatik (zaustavlja krvarenje), antiinflamator (protiv zapaljenskih procesa), holagog (za bolje lučenje žuči).

Ako vam nedostaje diuretik (sredstvo koje izaziva mokrenje), onda pijte čaj od kukuruzne svile koji je također dobar i za mršavljenje (protiv gojaznosti).

Ako se kukuruzna svila nepotpuno osuši i u tom stanju čuva, ona gubi svoje diuretičko svojstvo i postaje laksativ (sredstvo za pročišćavanje crijeva).

Terapijske indikacije: Artritis (upala zglobova), diskinezija (otežano i nepravilno pražnjenje žučne kese), holecistitis (upala žučne kese), kronična upala jetre, kamen u žuči i bubregu, nefritis (upala bubrega), cistitis (upala mokraćnog mjehura), kostobolja, reumatizam, gojaznost, enureza (nesposobnost zadržavanja mokraće), dismenoreja (bolna menstruacija), hemoragija (izljev krvi). Kod bubrežnih napada i enureze uzima se po žlica čaja na svaka 3 sata.

Način upotrebe: Infuzija: 250 ml vrele vode preliti preko 1 kašičice kukuruzne svile i ostaviti da odstoji 30 sekundi. Ne zaslađuje se. Piti 3-4 šalice na dan.

Pečeni mladi kukuruz

Stavite 4 do 8 klipova s komušinom na lim za pečenje i pecite oko 30 minuta na oko 180C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Tijekom pečenja svila i lišće sačuvat će prirodni kukuruzni sok. Kad je gotovo skinite svilu i komušinu, začinite pastom umeboshi i poslužite.

Kukuruz

Pradomovina kukuruza je Novi svijet. Prošle su tisuće godina dok je kukuruz krenuo na svjetski pohod iz svoje pradomovine ali ga to nije spriječilo da u kratkom roku osvoji svijet.

Danas je kukuruz više životinjska nego ljudska hrana. Pokret za prirodnu prehranu i suvremena znanost nastoje na trpezu zdrave prehrane barem djelomice vratiti kukuruz u njegovom prirodnom obliku. Kukuruz je bogat biološki vrijednim sastojcima, škrobom, bjelančevinama i šećerom. Od kukuruznih klica dobiva se vrlo kvalitetno biljno ulje koje sadržava vrijednu linolnu i linolensku nezasićenu masnu kiselinu, fitohormone i vitamin E. Zbog toga spada u red najvrednijih dijetnih ulja. Groždani šećer za koji se obično misli da se dobiva od grožđa dobiva se razgradnjom kukuruznog škroba. Najljekovitiji dio kukuruza je kukuruzna svila koja se skida prije oprašivanja i suši u hladu. Zbog toga kad kuhamo mladi kukuruz uvijek treba ostaviti svilu i nekoliko slojeva unutarnjih listova. Tu vodu možemo piti kao čaj (koji je dobar diuretik) ih kao temeljac za neku juhu s povrćem.

Čaj od kukuruzne svile liječi grčeve bubrega i veoma je dobro sredstvo za liječenje noćnog mokrenja u djece i starih ljudi. Kukuruzna svila se može uspješno primijeniti kod vodene bolesti, edema i oboljenja mokraćnih organa s naklonošću stvaranja kamenaca.

Kukuruz je dobar za jačanje srca i krvožilnog sustava. Može se jesti u nezrelom (kuhan ili pečen) i zrelom stanju. Kukuruzno zrno se melje na razne granulacije, pa imamo fino kukuruzno brašno, brašno za žgance (sadržava fino brašno i gris), kukuruzni gris i kukuruznu kašu, koja je najkrupnije granulacije i može se kuhati sama ili u kombinaciji s rižom i drugim žitaricama.