Rižino ulje u skupini je najzdravijih ulja na svijetu, a može se koristiti u kuhanju ili prženju jednako kao i ukusni sastojak zdravih miješanih salata.
U postupku rafiniranja iz klica rižina zrna nastaje zdravo i ukusno ulje. Sadrži iznimno visoku koncentraciju spojeva orinazola, koji snižavaju povišeni kolesterol u krvi. Ima antioksidativna svojstva, smanjuje upalne procese na koži te pomaže u radu srca i krvožilnog sustava.
Ulje je bogato vitaminom E i mnogim antioksidansima, U prehrani se koristi kao ulje za prženje, dodatak kuhanim jelima ili sastojak salata.
Koriste ga i u kozmetičkoj industriji za antiage linije zbog povoljnog utjecaja na čišćenje i pomlađivanje kože, za njegu suhe kože ili one sklone crvenilu i iritaciji te kao sastojak različitih maski za kosu. Prema nekim istraživanjima, iako je maslinovo ulje bez dvojbe zdravo, rižino ulje je za nijansu bolje.
Cuo sam za to ulje rizino ali me interesuje gdje se moze nabaviti i cijena po litri kolika je?
OdgovoriIzbriši