Rižino vino je zdravo

Rižino vino pomaže u borbi protiv raka, osteoporoze i bolesti srca.

Japansko vino zapravo je sličnije pivu, tvrde upućeni, jer se proizvodi vrenjem riže i fermentacijom. Ima visoku koncentraciju alkohola, ali ako se u njemu uživa umjereno, može pomoći u prevenciji nekih bolesti.

Prije svega, ovo vino pomaže u zaštiti kože od UV zračenja i usporava proces starenja. Ubrzava metabolizam i potiče cirkulaciju, prevenira nastanak nekih vrsta karcinoma, sprečava osteoporozu i štiti srce i krvne žile.

Neki ističu da je zbog veće koncentracije proteina i vitamina rižino vino zdravije od ostalih vrsta vina.

Rižino ulje bolje i od maslinova?

Rižino ulje u skupini je najzdravijih ulja na svijetu, a može se koristiti u kuhanju ili prženju jednako kao i ukusni sastojak zdravih miješanih salata.

U postupku rafiniranja iz klica rižina zrna nastaje zdravo i ukusno ulje. Sadrži iznimno visoku koncentraciju spojeva orinazola, koji snižavaju povišeni kolesterol u krvi. Ima antioksidativna svojstva, smanjuje upalne procese na koži te pomaže u radu srca i krvožilnog sustava.

Ulje je bogato vitaminom E i mnogim antioksidansima, U prehrani se koristi kao ulje za prženje, dodatak kuhanim jelima ili sastojak salata.

Koriste ga i u kozmetičkoj industriji za antiage linije zbog povoljnog utjecaja na čišćenje i pomlađivanje kože, za njegu suhe kože ili one sklone crvenilu i iritaciji te kao sastojak različitih maski za kosu. Prema nekim istraživanjima, iako je maslinovo ulje bez dvojbe zdravo, rižino ulje je za nijansu bolje.