Sastojci:
2 šalice mrkve narezane na štapiće
2/3 šalice korijena maslačka narezanog na štapiće
1 žlica običnog ili sezamovog ulja
prstohvat soli
umak od soje i malo vode
Priprema: Na zagrijano ulje stavite korijen maslačka i uz miješanje pirjajte 5 minutu. Dodajte mrkvu, posolite prstohvat om soli. zalijte vodom da polovice povrća i poklopljeno pirjajte 10 minuta. Dodajte 2 žlice umaka od soje ili još malo soli i otkriveno kuhajte još 35 minuta.
Ovo se jelo može poslužiti uz kuhane žitarice, žgance ili kao prilog u klasičnoj kuhinji.
Nema komentara :
Objavi komentar