KONJSKI ŠTAVELJ - Rumex obtusifolius

Konjštak, trava od konjštaka, konjsko zelje, uličnjak.

Naraste i do 120 cm u visinu. Listovi su pri zemlji veliki i često pri dnu crvenkasti i na dužim peteljkama. Veoma je rasprostranjen skoro u cijeloj našoj zemlji, od nizina pa sve do blizu 2000 m nadmorske visine. Raste na sličnim staništima na kojima i prethodna vrsta (Rumex crispus).

ŠTAVELJ — Rumex crispus

Porodica Polygonaceae — troskoti (poljsko zelje, konjski štavelj, štavalj, savije, šćavelj).

Višegodišnja je zeljasta biljka, koja naraste od 50 do 100 cm, sa jakom, slabije razgranatom stabljikom. Listovi su duguljasti, pri zemlji su veći i širi, a uz stabljiku uži i malo manji. Svi listovi su po ivici kovrčavo naborani. Cvjetovi su sitni, zelenkasti, mnogobrojni i nalaze se u brojnim klasastim cvastima pri vrhu i u gornjem dijelu stabljike. Cvjeta u junu i julu.

Rasprostranjen je u skoro cijeloj našoj zemlji i veoma je čest od nizina do oko 1500 m nadmorske visine. Raste po svježim i vlažnim mjestima, oko potoka, jarkova, na zapuštenim travnjacima, pašnjacima i njivama, često kao korov i u većoj količini.

Mladi listovi mogu da se upotrebljavaju za spravljanje čorbi, variva, pirea, za nadjeve i slično, i to u neograničenoj količini. Skupljaju se od ranog proljeća do kraja maja, prije nego što se razvije cvjetna stabljika. Često mogu da se koriste i naknadni listovi koji izbijaju krajem ljeta ili u jesen, naročito nakon košenja livade. Na mjestima na kojima se štavelj javlja u većoj količini, jedan čovjek može za jedan sat sakupi do 2 kg upotrebljivih listova.

Štavelj

Listovi imaju sličan učinak kao i korijen te se rabe kod bolesti krvi (malokrvnosti, za proljetno čišćenje organizma, detoksikaciju krvi itd).

Biljka je dobra za liječenje kožnih bolesti (za ispiranje raznih rana, erupcija kože, osipa, upaljenih mjesta na koži itd), korijen štavelja ima mnogo tanina te se rabi kao adstrigent i detoksikant krvi, te ga rabimo za liječenje bolesti jetre, žutice, te za detoksikaciju grčevitog kašlja, krvarenja iz crijeva, a kod djece za ispiranje kožnih erupcija i kožnih nečistoća.

Zloraba ljekovitog učinka korijena je uporaba u obliku jačeg čaja kojim izazivamo kontracepcijski učinak.

Pošto su veće količine čaja od korijena toksične, ne bi se smjelo rabiti u liječenju.

Ekstrakt cvjetova štavelja rabi se za liječenje paranazalnih sinusa. Sjeme štavelja rabimo za liječenje hemeroida i poremećene probave i to kod proljeva.

Ljekoviti Štavelj

Štavelj - Rumex obtusifolius - Ljekarničko ime: Radix Lapathi.

Raste posvuda na vlažnim livadama u velikim količinama, naraste i do metar visine. Ima duge ovalne listove poput hrena. Na stabljici, naročito na kraju, razvije se klas sitnih zelenkasto-crvenkastosmeđih cvjetića. Kad sazore, postanu posve smeđi.

List se sabire u proljeće, a plod prije nego li sazori. Suši se u hladu.

Plod se upotrebljava u obliku čaja protiv proljeva — jedaća žlica kuha se 2 minute u 2 decilitra vode. Lišće se uzima protiv slabokrvnosti, zbog A i C vitamina, kombinacije fosfora i željeza. Narod koristi čaj od lišća i protiv hemoroida, za bolju probavu i apetit.

Osobe koje naginju na stvaranje kamenca u bubrezima neka ga ne uzimaju.