Sastojci:
100g tofua (sir od soje)
50g suncokretovog sjemena (oljuštenog)
2 žlice limunovog soka
sojino mlijeko ili malo vode od blanširanja povrća
Priprema: Suncokret ispržite u suhoj tavi uz miješanje na laganoj vatri da postane svijetlo žut. Stavite u mikser izmrvljeni tofu, prženi suncokret, malo sojinog mlijeka ili vode, limunov sok i sve dobro izmiksajte. Ovisno o željenoj gustoći postupno dodavajte tekućinu. Ovo jelo može biti namaz, "vrhnje" ili "majoneza".
Nema komentara :
Objavi komentar