Sastojci:
400g tijesta za savijaču
500g naribane buče
100g grožđica namočenih sa prstohvatom soli
ulje i vanilija
Može se pripraviti na dva načina: kao savijača ili kao pita. Ako se radi kao pita svaki list se navlaži sa smjesom ulja i vode (ili mlijeka) i na 3-4 lista se nalije nadjev od buče, grožđica i malo soli (da bude slađe). Odozgor se opet stavi 4-5 listova, premaže svaki zasebno i na kraju s malo čistog ulja. Savijača se spravlja isto kao i savijača od jabuka ili sira. Možete i sami razvući tijesto za savijaču.
Nema komentara :
Objavi komentar