Sastojci:
1 šalica prosa
2 šalice buče narezane na kocke
4 šalice vode
3 prstohvata morske soli
Priprema: Kuhajte pod tlakom 30 minuta. Može se jesti tako, ili se oblikuju kolačići i peku u limu ili kao kruh. Proso se može kuhati i sa smeđom rižom, koja je već skuhana, pa se sa bučom još jednom kuha pod tlakom: 1 šalica kuhane riže, 1 šalica buče, dvije šalice vode i prstohvat morske soli.
Nema komentara :
Objavi komentar