Izbjegavajte obrađeni margarin - Maslac je prirodna namirnica

U sklopu rata protiv zasićenih masti i maslac je u prošlosti postao nezdrava hrana pa je to bila prilika za proizvođače da kreiraju i reklamiraju njegovu repliku – margarin.

Većina margarina sadrže velike količine prerađenih biljnih ulja i trans-masti koje se dodaju u mješavinu. Teško je zamisliti da je takav tvornički obrađen proizvod zdraviji od maslaca, koji je posve prirodan proizvod i ljudi su ga jeli stoljećima.

Maslac od kikirikija zdraviji od običnog?

Ova ukusna kremasta namirnica našla se neopravdano na zlu glasu, ali konzumirate li ju umjereno imat ćete više koristi nego od običnog maslaca.

Maslac od kikirikija bogat je nezasićenim masnim kiselinama i vitaminom B-6 (folna kiselina) koji je odgovoran za produkciju novih stanica.

Namažite ga na krišku integralnog kruha, dodajte stabljiku celera i pripremili ste sebi zdrav međuobrok.

I ostali maslaci od orašastog voća, poput badema, oraha, indijskog oraščića zdrava su opcija.