Sastojci:
700g graha
1 velika glavica luka
2 suhe dugačke paprike
200g sjeckanog luka
morska sol
đumbir
peršinovo lišće
2-3 režnja češnjaka
1 naribana mrkva
malo metvice
Priprema: Očistite i operite grah i stavite da se namače 4 sata. Za kuhanje grahu dodajte novu vodu, nasjeckanu glavicu luka, papriku, sol i metvicu. Sve zajedno kuhajte pazeći da se grah ne raskuha. Na ulju ispržite sjeckani luk i naribanu mrkvu Dodajte usitnjeni češnjak i peršin, đumbirov prah po želji i sol. Zalijte vodom i prokuhajte. Grah stavite u vatrostalnu posudu, prelijte umakom od povrća i zapecite u pećnici.
Nema komentara :
Objavi komentar