Sastojci:
200g kuhane soje
2 mrkve
1 manji korijen celera
1 vezica peršina
2 žlice pirea od rajčice
1 glavica luka
3 žlice ulja
sol i đumbir ili papar
Priprema: Nasjeckani luk pirjati na ulju, dodali ribanu mrkvu i celer i uz dodatak malo vode pirjati dok povrće ne omekša. Tada se dodaje razmućena rajčica, sol i papar ili đumbir. Kuhati na laganoj vatri dok se varivo ne zgusne. Dodati kuhanu soju, po potrebi doliti vode i sve zajedno kuhati još desetak minuta.
Nema komentara :
Objavi komentar