Gomolje dobro operite četkom i skuhajte u malo slankaste vode. Kad su gomolji kuhani ocijedite vodu, dodajte malo ulja i žlicu umaka od soje te u mikseru ili drobilicom izradite pire.
Kožice su tanke i dadu se također dobro izmiješati. Za osobe osjetljivijih crijeva može se oguliti kožica prije gnječenja. U nedostatku umaka od soje malo posolile.
Nema komentara :
Objavi komentar