Sastojci:
250 grama ljuštenog ječma
150 grama sušenog voća (šljive, smokve, jabuke, kruške, grožđice)
Priprema: Ječam oprati i namočiti preko noći. Sutradan skuhati u istoj vodi. U vodu dodati sol i začine po želji. Kuhati ječam na tihoj vatri dok ne dobijete rijetku kašu. Voće operite i sitno nasjeckajte te umiješajte u ječmenu kašu i malo prokuhajte da se kaša prožme s voćem. Može se poslužiti topla i hladna.
Nema komentara :
Objavi komentar