Datule sadrže prirodni šećer koji se lako apsorbira i probavlja, pa je zato prikladan i siguran za dječji trbuh i crijeva.
Datule se koristite i za liječenje crijevnih smetnji, jer pospješuju crijevne funkcije i pomažu razvoj korisnih bakterija u njima. Veoma su korisne i u liječenju tvrde stolice, jer materije koje se nalaze u urmama stimuliraju lijena crijeva.
Sirup je koristan i starijim osobama, te za liječenje seksualnih smetnji kod oba spola. Poboljšava izdržljivosti čisti tijelo od otrova koji se u stanicama nakupljaju s vremenom. Također, uzimanje soka od datula pomaže u liječenju grlobolje, različitih vrsta groznice i prehlade.
S obzirom na to da sadrže velike količine minerala, soli i vitamina, datule znatno utiču na rad mozga i njegovu vitalnost što dovodi do, danas, izuzetno neophodne psihičke stabilnosti čovjeka. Datule su od velike važnosti za trudnice neposredno pred porod, s obzirom na to da stimuliraju maternicu reguliranjem i pospješivanjem kontrakcija.
Nakon poroda veoma su djelotvorne za oporavljanje materice.
Recepti od datule
Frape od banana i datula - Izvrstan je za početak dana ili kad god osjećate pad energije i koncentracije. Za dvije porcije potrebno je 10 datula bez koštica krupno narezanih, dvije šalice mlijeka, velika zrela banana i malo cimeta. Datule i mlijeko miksajte na velikoj brzini, dok se potpuno ne izmiješaju u jednoličnu tekućinu. Ako je potrebno datule prethodno namočite u toploj vodi ili mlijeku i pustite da odstoje i omekšaju. Dodajte bananu i cimet i miksajte još petnaestak sekundi dok frape ne postane gust i pjenast. Cimet čini mlijeko probavljivijim i frape ukusnijim.
Salata od datula - Potrebno je pola kg datula, tri naranče, mala limenka ananasa, 10 dkg oraha, tri žlice šećera, dva limuna, malo cimeta i čašica ruma. Na kriške narezane naranče, ocijeđene kocke ananasa i orahove jezgre izmiješamo s datulama. Limunov sok, šećer, malo soka od ananasa i rum izmiješamo i prelijemo preko voća. Mariniramo 15 minuta.
Nema komentara :
Objavi komentar