Jeste li znali da četiri suhe smokve osiguravaju čak četvrtinu preporučene dnevne količine željeza za naš organizam?
Da bi postigli što bolji učinak, odnosno da bi što bolje iskoristili ta svojstva smokve pridržavajte se pravila: Smokve jedite uz kompot ili svježe iscijeđen sok naranče jer je ona bogata vitaminom C. Naime, vitamin C u ljudskom organizmu poboljšava apsorpciju željeza.
Također, suhe smokve predstavljaju i odličan izvor minerala. Osim što obiluju željezom, smokve u sebi sadrže znatne količine bakra, cinka, selena, mangana, kalcija i kalija.
Smokve sadrže i esencijalne omega-3 i omega-6 masne kiseline, kao i fitosterol. Sve su to elementi koji utječu na smanjivanje razine kolesterola u krvi.
Na kraju što reći? Jedite suhe smokve, i zalijevajte ih prirodnim sokom od naranče…
Nema komentara :
Objavi komentar