Vodopija, cikorija, ženetrga, žutinica ili potrošnik su narodna imena za biljku poznatu i pod latinskim imenom Cichorium intybus, te među liječnicima kao Radix, Herba Cichorii.
To je korov kojeg možemo naći svuda po našoj domovini, i to kraj putova, uz živice, po neobrađenom zemljištu, po livadama. Uzgaja se mnogo i kao pitoma biljka za tvornice koje korijen prže kao dodatak kavi (cikorija). Vodopija ima dugu uspravnu stabljiku, visoku i do metar, koja je samo na gornjem dijelu razgranata. List je dugoljast bez peteljke, cvjetovi veliki i lijepi jasno plavi. Korijen je vretenast, valjkastog oblika, sliči vrtnom peršinu.
Sabire se list, cvijet i korijen. Korijen u proljeće i jesen, a čitava biljka cijelo ljeto za vrijeme cvatnje. Suši se na toplom tavanu.
Svi su dijelovi vodopije ljekoviti, naročito protiv bolesti jetre, slabe probave, žutice, bolova u želucu, protiv povratne groznice, bolesti mjehura i šećerne bolesti. Mladi list vodopije dobra je hrana u našem domaćinstvu.
Nema komentara :
Objavi komentar