Tušt - Portulaca oleracea.
Potječe iz Azije gdje se odavna upotrebljava kao hrana. U južnoj Evropi pa i po cijelom svijetu proširila se kao korov ili kao uzgajana biljka.
To je jednogodišnja puzava biljka, čija stabljika u visinu naraste 10—20 cm. Nalazi se po oranicama, putovima i zidovima. Listovi su okruglasti ili dugoljasti, debeli, mali i mekani. Cvjetići mali i žuti.
U Dalmaciji se priprema za jelo i to juhe, salate ili varivo.
Nema komentara :
Objavi komentar