Dren, drenak, drijen ili drenjina je na našim prostorima dobro poznata biljka od koje su domaćice često znale pripremati domaći sok. Biljka nosi latinski naziv Cornus mas, a u struci je poznata i kao Fructus Cornus mascula. Naravno, radi se o još jednoj jako ljekovitoj biljci.
Drenak je grmoliko drvo i može narasti i do 6 metara visine u našim listopadnim šumama koje su izložene na suhim, sunčanim kamenitim obroncima. Listovi su jajasti i jako zašiljeni, nenazubljenih rubova. Cvate rano u proljeće žutim cvjetićima koji nastaju prije razvoja listova. Plod je crvena dugoljasta koštunica kiselkastog ali prijatnog okusa.
Sabire se zreo plod i kora od drveta te suši na suncu ili umjerenoj toplini.
Plod i kora u obliku čaja lijek je protiv bolesti crijeva i groznice, protiv svakog proljeva. Od zrelih plodova naše domaćice pripremaju ukusan pekmez, voćni sok i vino. Naš narod od ploda drenka peče rakiju.
Nema komentara :
Objavi komentar