Obična žutika


Berberis vulgaris

Korijen i kora sadrže otrovne alkaloide (berberin) koji se upotrebljavaju skoro samo u homeopatiji kod reumatskih tegoba, oboljenja bubrega, smetnji funkcije jetre i žuči ili kod određenih oboljenja kože. Plodovi ne sadrže alkaloide i zbog visokog udjela jabučne kiseline imaju jako kisel okus. Mogu se prerađivati u marinade za različita jela od mesa ili zajedno s drugim divljim voćem u pića, kompote ili voćne želee. Niti prašnika u cvjetovima su razdražljivi i pri dodiru se u istom trenutku preklope prema unutra.

Nema komentara :

Objavi komentar

Google oglasi

Popularni postovi zadnjih 7 dana

Google oglasi