Sastojci:
1 veliki cvijet brokule
1 žličica tamnog sezamovog ulja
4 šalice vode
1/2 šalice prženih sjemenki sezama
1 i 1/4 jušne žlice misa
Priprema: Odvojile peteljke od cvjetića, narežite na komadiće veličine 1 cm i pirjajte na ulju, dodajte vodu i kuhajte dok peteljke ne omekšaju. Izdrobite sjemenke sezama, dodajte miso i razmutite s juhom, te ulijte u juhu i kuhajte 2-3 minute. Istodobno ubacite i cvjetiće u juhu da ostanu tamno zeleni.
Nema komentara :
Objavi komentar